Às vezes você quer algo doce, mas um pouco incomum. Você pode fazer geléia de casca de laranja. Esta versão particular com espinheiro, groselha e gengibre é Hortex Iced Tea. Em geral, já cozinhei geleia de laranja, mas ainda não com espinheiro. Aconteceu por acaso, não gostei muito do chá Hortex e resolvi colocá-lo na geleia. # geléia # café da manhã # natal # ano novo # espinheiro-mar # sobremesa # sobremesas # bebê # crianças
Ingredientes: Laranjas, Chá Hortex Iced Sea Buckthorn, Açúcar
Método de cozimento:
Lave as laranjas, corte em pedaços. Corte a pele, corte um pouco de pele em pedaços finos e acrescente à laranja.
Adicione Hortex Iced Sea Buckthorn, Red Groselha e Ginger Iced Tea. Você pode adicionar espinheiro-mar separadamente.
Adicione o açúcar na proporção de 1 para 1. Eu tenho 2 laranjas, 1/2 embalagem de chá Hortex e cerca de 600 gramas de açúcar.
Ponha fogo, acrescentando um pouco de água. Cozinhe, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva, retirando a espuma.
O preparo da geléia pode ser feito da seguinte forma - ponha uma gota de calda na unha, se depois de esfriar um pouco o dedo for virado para baixo e a calda não pingar, a geléia está pronta.
Após o resfriamento, pode-se colocar na geladeira para guardar ou esterilizar os potes, despejar a geléia quente e fechar as tampas.
Bom apetite! 🍊💥🙏