Encontrei essa salada na imensidão da Internet. Delicioso e satisfatório, e muito bonito. E o mais importante, é sem maionese! #Ano Novo
Ingredientes: peito de frango cozido, cenoura coreana, pepino fresco grande, cogumelos ou 300 gr frescos, ameixas, nozes, endro e salsa, para molho, requeijão com ervas, natas ou iogurte, sal, pimenta e especiarias
Método de cozimento:
Recolhi a salada de cima a baixo em um recipiente. Portanto, coloque primeiro as verduras picadas. A próxima camada de pepino fresco é cortada em cubos.
Pincele com o molho. O terceiro são ameixas. Molhe previamente e corte em tiras. Molho novamente.
A quarta camada é a cenoura. Você pode moê-lo um pouco. E os últimos são os cogumelos. Eu os fritei e resfriei. Colocamos a salada na geladeira para que fique bem saturada com o molho.
Pegamos o prato, cobrimos o recipiente com ele e viramos a salada. Como resultado, todos os verdes ficarão no topo. Decore a salada com nozes. Tudo está pronto. Bom apetite e Feliz Ano Novo e Feliz Natal a todos! 🎄🎇🙋♀️
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