O melhor remédio para resfriados é caldo de galinha. Meu marido gosta muito de beber apenas caldo, e decidi preparar uma sopa deliciosa e deliciosa para o resto da família para um almoço de fim de semana juntos. Ficou tão gostoso que, junto com todos, o marido comeu com prazer. E cozinhar é tão fácil! # primeiros cursos # quentes # olgrigrecept # sopas
Ingredientes: champignon, cenoura grande, alho-poró, tubérculos de aipo, feijão verde, couve-flor, verduras, caldo de galinha, batatas, se desejar (comece com estes)
Método de cozimento:
Alho-poró frito e champignon, coloque-os em uma panela com caldo, acrescente o feijão verde picado, couve-flor cortada em inflorescências e coloque para cozinhar. Assei aipo tuberoso e cenouras no forno com antecedência. Descascado e cortado em cubos. Adicionado a feijão cozido e repolho junto com cogumelos. Eu fervi por literalmente 5 minutos com feijão e couve-flor. Adicionar salsa fresca e deixá-la fermentar - a sopa acabou sendo ótima. Os vegetais cozidos no forno dão um sabor especial à sopa.