Bem, isso é bastante orçamentário, o que é muito importante em nosso tempo.
Ingredientes:
- beterraba
- sal
- Pimenta preta da terra
- vegetação
- óleo vegetal para assar
Para a marinada:
- 2-3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
- 1 hora eu. mel ou xarope
- 1 Colher de Sopa. eu. vinagre (mais saboroso com cidra de maçã ou vinho)
Como cozinhar:
1. Lave bem as beterrabas. Se possível, descasque e corte em fatias. Nem muito grande nem muito pequeno.
2. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga 4. Asse a beterraba em um forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Em seguida, vire a beterraba e leve ao forno por mais 20 minutos. Pode demorar mais ou menos tempo, pois depende muito do forno e do tamanho dos pedaços de beterraba.
3. Unte o papel alumínio ou papel com óleo vegetal e espalhe as fatias de beterraba. Cubra com um pouco de sal e tempere com pimenta do reino.
4. Asse a beterraba em um forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Em seguida, vire a beterraba e leve ao forno por mais 20 minutos. Pode demorar mais ou menos tempo, pois depende muito do forno e do tamanho dos pedaços de beterraba.
5. Pique o alho para a marinada. Adicione um pouco de mel, óleo e vinagre. Você não precisa sal e pimenta, mas você pode fazer isso a gosto.
6. Coloque a beterraba pronta em uma tigela, se necessário, descasque os restos da casca.
7. Tempere a beterraba com a marinada e as ervas picadas. Mexa e deixe na geladeira por 1 hora. E sirva imediatamente. Mas se você mantê-lo no frio por mais de um dia, ficará ainda mais saboroso e picante.
Se desejar, raspas de limão ou suco de limão, todas as especiarias e ervas são adicionadas à marinada.
Bom apetite!
__________________________________________________________________________________________
🔥Este artigo é da Pulse e meu canal é o maior em PULSO- entra, é legal aí! ❤️
Você gostou do artigo?
inscreva-se no canal "Notas culinárias sobre tudo"
Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!