Quero propor uma receita simples mas muito saborosa, bifes de porco com batata no forno, que adequado para qualquer mesa festiva, bem como para dias de semana e fins de semana, quando toda a família se reúne para uma grande mesa. As batatas podem ser assadas em pedaços ou inteiras, se os vegetais forem pequenos. Tiramos o lombo de porco, graças ao qual os bifes de porco assados com batatas no forno ficarão suculentos e macios.
Ingredientes: - bifes de porco, - cebolas, - batatas, - sal, - páprica, - pimenta preta, - manjericão seco, - azeitona (óleo vegetal)
Método de cozimento:
Dividimos as especiarias em duas partes. Marinar a carne primeiro. Em uma tigela, misture o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal (oliva). Misture bem. Corte a cebola ao meio rodelas. Acrescentamos nossa marinada à carne. Cada peça é bem recoberta com a marinada e reta, esfrega na carne. Em seguida, adicione a cebola. Misture bem e deixe marinar por 2 horas. Aposto pela noite.
Em seguida, marinar as batatas. Se os tubérculos forem grandes, corte em 4-6 partes. Em uma tigela, misture as especiarias, 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal (oliva). Despeje as batatas com esta marinada e misture bem. Unte a assadeira com óleo vegetal, disponha os bifes com cebola. Entre eles estão batatas. Cubra com papel alumínio. Enviamos ao forno pré-aquecido a 200 * C por 1 hora. 15 minutos antes de cozinhar, retire o papel alumínio e leve ao forno até dourar.
Verificamos as batatas para ver se estão prontas. Melhor servido quente. O aroma do prato quente é incrível. Cozinhe com amor e bom apetite !!!