#baking Meu amor desde a primeira migalha
Ingredientes: ovos, açúcar, açúcar de baunilha ou vanilina 1 grama ou a gosto, óleo vegetal, espesso Iogurte turco 10% de gordura, farinha, fermento para massa, frutas vermelhas (eu tenho groselha preta) você pode congeladas
Método de cozimento:
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o açúcar baunilha com um batedor ou batedeira até que o açúcar se dissolva.
Adicione óleo vegetal e iogurte e mexa novamente
Adicione a farinha peneirada e o fermento em pó e misture bem novamente até ficar homogêneo.
Estou usando uma assadeira de 26 cm. Cubra a assadeira com papel manteiga, pincele com manteiga e moa com farinha ou pão ralado
Coloque a massa em uma forma e alise, coloque as bagas por cima da massa. Se os bagos estiverem congelados, não é necessário descongelá-los previamente para que mantenham a sua forma. E para que não escorram na massa, os bagos congelados devem ser enrolados em farinha ou amido. E só depois acrescente à massa.
Asse em forno a 180 ° C por 50-60 minutos, dependendo do seu forno. A prontidão pode ser verificada com um espeto de madeira. Bom apetite!
Receita de vídeo