Três pãezinhos de lanche
Rolinhos Lavash são sempre um lanche vencedor em qualquer mesa festiva. Eles são deliciosos, brilhantes e sempre solicitados. Além disso, o recheio desses rolos costuma ser simples e acessível para todos. Portanto, esse lanche festivo pode ser atribuído a refeições econômicas.
Eu ofereço três opções para lanches incomuns de pão sírio de uma vez: rolinho suculento com picante Cenoura e linguiça ao estilo coreano, Roll perfumado com sardinha e ervas, além de um delicioso Roll com caviar capelim. Todos os pãezinhos são deliciosos, fáceis e rápidos de preparar. Todos eles ficarão lindos em qualquer mesa festiva, incluindo o Ano Novo. Você pode preparar esses pãezinhos na véspera da festa e cortá-los logo antes de servir, o que é muito prático e economiza tempo.
Certifique-se de usar essas receitas para salgadinhos. É delicioso e incrivelmente simples!
Enrole com cenoura coreana e salsicha
Ingredientes:
- pão sírio fino - 3 folhas (300 g)
- linguiça semifumada - 200 g
- Cenouras coreanas - 250 g
- maionese - 150-200 g
- queijo - 100-150 g
Receita de culinária passo a passo:
- Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes. Três linguiças semifumadas no ralador grosso. Três queijo duro em um ralador fino.
- Dobramos o rolo. Colocamos a primeira folha de pão sírio e untamos com maionese. É mais conveniente lubrificar com uma escova de silicone, mas você também pode fazer isso com uma colher. Polvilhe tudo por cima uniformemente com salsicha ralada.
- Colocamos a segunda folha de pão sírio e untamos também com maionese. Distribuímos cerca de 250 g de cenouras coreanas. Distribua uniformemente no pão sírio.
- Cubra com a terceira folha de pão sírio. Lubrifique da mesma forma com a maionese. Polvilhe o pão pita uniformemente com queijo ralado por cima. Nós torcemos tudo em um rolo apertado.
- Envolvemos o rolo em película aderente para que não seque. Colocamos na geladeira para infundir por 1-2 horas, ou é possível para a noite inteira.
- Corte o rolo acabado em porções. Colocamos lindamente em um prato e servimos.
Enrole com cenoura coreana e salsicha
Rolo de sardinha
Ingredientes:
- pão sírio fino - 3 folhas (300 g)
- sardinha em óleo - 1 lata
- ovos cozidos - 3 pcs.
- queijo - 100-150 g
- maionese - 150-200 g
- salsa - cacho
- alho - 2-3 dentes
Receita de culinária passo a passo:
- Primeiro, vamos preparar os ingredientes. Sove uma jarra de sardinhas no azeite com um garfo, depois de escorrer todo o líquido.
Três ovos cozidos em um ralador grosso. Três queijo duro em um ralador fino. Pique um punhado de salsa com uma faca. - Esprema 2-3 dentes de alho na maionese com uma prensa. Misturamos tudo.
- Dobramos o rolo. Colocamos a primeira folha de pão sírio e untamos com maionese preparada com alho. Polvilhe com salsa picada por cima. Dill ou cebolinha podem ser usados em vez de salsa. Espalhe o queijo ralado na salsa em uma camada uniforme
- Cobrimos tudo com o segundo pão sírio. Lubrifique da mesma forma com maionese e alho. Espalhamos a sardinha preparada. Distribua uniformemente por toda a superfície. Qualquer outro peixe enlatado em óleo pode ser usado no lugar da sardinha.
- Cobrimos tudo com a terceira folha de pão sírio. Lubrifique com maionese e alho. Coloque os ovos ralados por cima, distribuindo-os uniformemente no pão sírio.
Nós torcemos tudo em um rolo apertado. - Envolvemos o rolo preparado em filme plástico e colocamos na geladeira para infusão por 1-2 horas, tanto quanto possível.
- Tiramos o rolo acabado da geladeira e o cortamos em porções. Coloque os pedaços do pãozinho lindamente em um prato e sirva.
Rolo de sardinha
Role com caviar de capelim
Ingredientes:
- pão sírio fino - 3 folhas (300 g)
- caviar de capelim com camarão - 1 lata (150 g)
- ovos cozidos - 3 pcs.
- pepino fresco de tamanho médio - 2 unid.
- maionese - 50 g
Receita de culinária passo a passo:
- Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes. Três ovos cozidos em um ralador grosso. Três pepinos frescos em um ralador grosso também. Esprema os pepinos ralados com as mãos do suco.
- Dobramos o rolo. Colocamos a primeira folha de pão pita. Espalhamos o caviar de capelim sobre ele e distribuímos uniformemente sobre o pão sírio. Levei 150 g de uma mistura de ovas de capelim com pasta de camarão.
- Cubra com uma segunda folha de pão pita. Lavash é untado com maionese. É mais conveniente lubrificar com uma escova de silicone.
Coloque os ovos ralados no pão pita. Distribua-os uniformemente sobre o pão sírio. - Cubra com a terceira folha de pão sírio. Não untamos o lavash, mas imediatamente espalhamos os pepinos ralados preparados. Distribua-os uniformemente sobre o pão sírio.
- Nós torcemos tudo em um rolo apertado. Embrulhe o rolo preparado em filme plástico e coloque-o na geladeira para infusão por 1-2 horas. Eu coloquei durante a noite.
- Tiramos o rolo acabado da geladeira e o cortamos em porções. Sirva na mesa.
Role com caviar de capelim
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com