Com o que você associa a palavra "inverno"? O inverno é uma época mágica do ano. Está gelado e frio lá fora. Você está com pressa em casa do trabalho / escola / caminhada. Você está com pressa para sua casa. É quente e aconchegante lá. Você entra em casa, se serve de uma bebida quente, pega uma caixa de biscoitos deliciosos, senta-se em uma poltrona aconchegante e não liga. Você finalmente está em casa! Em seu aconchegante ninho... Prepare deliciosos biscoitos e desfrute do sabor de uma aconchegante noite de inverno !!!
Ingredientes: manteiga, açúcar de confeiteiro, ovo, farinha, fermento em pó, sal, açúcar de baunilha
Método de cozimento:
Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Frite as nozes (eu tenho nozes) em uma frigideira seca. Moa, mas não vire farinha.
Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar branca. Adicione o ovo, bata até ficar homogêneo. Misture a farinha, o fermento, o sal e a baunilha. Delicadamente, em partes, adicione à massa. Sove a massa rapidamente, acrescente as nozes. Coloque a massa na geladeira por 6-8 horas (ou durante a noite).
Polvilhe uma pequena quantidade de farinha na mesa, abra a massa em uma camada de 3-4 mm de espessura, corte anéis (você pode usar qualquer outro formato). Asse em forno pré-aquecido a 180 *, cerca de 10 minutos. *** Para evitar que a massa perca a forma durante o cozimento, antes de assar, você pode colocar a assadeira com biscoitos no congelador por 3-5 minutos.