#newyear O marido adora esse bolo, mas recentemente, os bolos comprados, para ser sincero, não estão nem um pouco saborosos. E me lembrei que certa vez um colega trouxe bolo caseiro para o trabalho. Aquele mesmo "Praga". Pedimos uma receita a todo o escritório e, finalmente, fiz este bolo. Ele é adorável. # bolo # Praga # bolo
Ingredientes: Art Sugar, Art Sour cream, Ovos, colher de chá de refrigerante, colher de sopa de farinha, leite condensado, colher de sopa de cacau, creme, manteiga, condensado leite, Glaze, colher de sopa de açúcar, colher de sopa de cacau, colher de sopa de leite, manteiga, ácido acético, impregnação, Art. Água fervente, Art. Açúcar, conhaque, rum
Método de cozimento:
Combinamos os ingredientes para a massa: açúcar, creme de leite, ovos, leite condensado, cacau, refrigerante e farinha. Amassamos a massa. Deve ter uma consistência de panqueca. Assamos 3 bolos (diâmetro 20-22 cm).
Para as natas: bata a manteiga amolecida (retire da geladeira meia hora antes de cozinhar) e o leite condensado.
Para a impregnação: adicione o açúcar à água fervente, mexa até dissolver e despeje o conhaque ou o rum.
Molhe os bolos. Revestimos os bolos completamente resfriados com creme. É aconselhável colocá-lo na geladeira para estabilização (pelo menos 2 horas)
Cozinhar a cobertura: misture o açúcar, o leite, o cacau e a manteiga. Leve para ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 3 minutos. E no final, adicione 5-7 gotas de ácido acético (não mais). Esfrie e cubra todo o bolo. Colocamos na geladeira. Bom apetite. Certifique-se de cozinhá-lo, tenho certeza que você vai se apaixonar por ele.