Está procurando uma receita de um prato delicioso e barato para a mesa do Ano Novo? Anote esta receita: barquinhos de batata com cogumelos e queijo no forno. Esta é uma receita muito simples, você pode cozinhar até mesmo para todos os dias, até mesmo para férias - ela sempre vem com um estrondo!
Preparação:
Precisamos de 4-6 batatas. Pegamos um bastante grande, já que você não pode fazer um barco especial com batatas pequenas. Cozinhe as batatas em água e sal por 7 a 10 minutos após ferver. As batatas podem ser fervidas com a pele ou descascadas. Se você cozinhar com casca, primeiro lave muito bem as batatas.
Enquanto as batatas cozinham, frite as cebolas (1 unid) e os cogumelos (150g) em óleo vegetal. Corte a cebola e os cogumelos em cubinhos. Sal e pimenta a gosto.
Esfrie um pouco as batatas e faça "barcos" com elas - retire o miolo com uma faca e uma colher de chá. Cubra uma assadeira ou assadeira com papel ou unte com óleo.
Recheie as batatas com o recheio de cebolas e cogumelos, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180-190 graus. Após 15 minutos, deliciosos barcos de batata com cogumelos e queijo estão prontos.
Imediatamente os servimos na mesa, polvilhando com ervas. Esses barcos são bons quando estão quentes.
Ingredientes:
batatas - 4-6 peças
champignon -150g
queijo -80g
cebola - 1 peça
sal
Pimenta
óleo vegetal
vegetação
Bom apetite, meus queridos! E feliz Ano Novo!
Leia também:
Se gostou da receita de barquinhos de batata com cogumelos e queijo, por favor, goste. Assine também o canal para não perder novas receitas e artigos. Obrigado!