Temos uma longa tradição familiar em nossa grande família multiétnica e multi-religiosa, com muitos filhos de todos os lados.
Há muitos anos assamos "Cornucópia" nas mesas de Ano Novo sem dizer uma palavra. São produtos de confeitaria com uma determinada mensagem que une até mesmo quem não está no assunto.
Basta assar e tudo correrá normalmente.
Por que assar?
Em primeiro lugar, fazer o "chifre" não é difícil e é uma verdadeira decoração de mesa.
Em segundo lugar, colocamos algo dentro do produto acabado que consideramos importante para nós na véspera de Ano Novo.
Por exemplo, moedas - para que no próximo ano venha para casa com dinheiro. Ou bolos caseiros, pão, biscoitos.
Mesmo que você gaste até um centavo antes das férias, essas moedas no "Chifre" são um pouco tranquilizadoras de que nem tudo é tão assustador e "ainda há dinheiro em casa". É um truque psicológico, se você quiser.
O mesmo se aplica a produtos assados ou biscoitos.
Ou você pode colocar doces, gomas, chocolates no "Chifre"... apenas desejando algo bom e gentil para você, seus entes queridos e esta casa no Ano Novo.
Uma espécie de cofrinho postal geral de desejos de toda a família a todos ou dirigidos.
E também muitas vezes as frutas são colocadas nele: pequenas tangerinas, uvas, frutas secas, nozes.
Isso é mais provável para a saúde. Bem, é assim que vemos tudo.
Importante! Não é necessário acreditar nos milagres deste ritual e da "Cornucópia", uma vez que toda a cerimônia é uma tradição de família puramente bela que nós mesmos inventamos.
E você também pode, e aqui está o porquê. Cm. próximo item.
Em terceiro lugar, toda essa beleza vai para as crianças. É desejável para o Natal, mas você pode dar ao bebê um cofrinho saboroso e tilintante feito de massa dois dias após a virada.
As crianças levam moedas ou papel-moeda (se alguém colocar), doces e frutas com nozes. E se quiserem, podem comer o "Chifre" com leite ou chá.
Portanto, é mais aconselhável assar com massa de pão de gengibre ou de massa folhada pronta, pois esses tipos de massa permanecem comestíveis por mais tempo.
Como moldar? Aqui você pode pegar um cone pronto ou de papel grosso, embrulhar em papel alumínio e colocar algumas colheres de sopa ou um pilão de madeira (amassar) dentro para dar rigidez.
Corte a massa em tiras e cubra bem a forma com ela, unte com um ovo e leve ao forno até ficar cozido no forno.
Isso é tudo! A ideia não é nova, o conteúdo e a ocasião são opcionais. Porém, a tradição é muito interessante, ajuda a todos a participarem um pouco do “bem-estar” em casa.
Saudações de feriado!
Boa sorte e saúde!
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