Suculenta, crocante e deliciosa salada de repolho roxo com romã. A salada é leve e fresca. Parece lindo e brilhante na mesa festiva. Mas também é ótimo para cozinhar diariamente. Esta salada combina perfeitamente dois tipos de repolho e romã suculenta. E o molho sem maionese com alho adiciona um leve picante.
Esta salada é perfeita para todos os pratos de carne e peixe. Será apreciado por todos os que seguem uma nutrição adequada. Além disso, essa salada diversifica o cardápio do post. E essa salada de repolho é um verdadeiro depósito de vitaminas no inverno.
Preparar uma salada de repolho com romã é muito simples e rápido. Certifique-se de cozinhá-lo, é delicioso e fresco!
Ingredientes:
- repolho roxo - 1/2 un.
- Repolho de Pequim - 1/2 pc.
- romã - 1/2 un.
- endro - molho
- sal a gosto
- vinagre de maçã - 2 colheres de sopa. eu.
- alho - 1 dente
- óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa. eu.
Receita passo a passo
1. Pique finamente o repolho roxo com uma faca. Despeje o repolho picado em uma tigela, adicione um pouco de sal e esfregue com as mãos. Isso para que o repolho não fique tão duro na salada.
2. Também cortamos com uma faca e couve chinesa.
Moa um monte de endro fresco.
3. Despeje a couve chinesa picada e o endro em uma tigela com a couve roxa.
4. Na romã, fazemos vários cortes ao longo das costelas e a partimos em pedaços. Desmontamos cada fatia em grãos. Para a salada, você precisa de meia romã.
5. Despeje as sementes da romã na salada, deixando um pouco para decorar.
Esprema 1 dente de alho aqui, acrescente um pouco de sal à salada e recheie com 2 colheres de sopa. eu. vinagre de maçã e óleo vegetal.
6. Misture bem a salada. Colocamos em uma tigela, na qual vamos servir na mesa. Decore a parte superior da salada com as sementes de romã restantes.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com