Na véspera do ano novo de 2022, isso é especialmente verdadeiro. Agora, existem muitas falsificações que são consideradas caviar de verdade. Agora vou lhe dizer como determinar em apenas 1 minuto se é caviar vermelho verdadeiro ou falso. O método funciona 100%! Lembre-se de verificar que tipo de caviar você tem na geladeira.
Então, precisamos de um copo d'água (ou de um copo transparente). Água fervente, despeje da chaleira assim que ferver. Coloque um pouco de caviar na água e mexa delicadamente. Se nada acontecesse ou a água ficasse colorida, os ovos começavam a se dissolver - uma farsa. Pode ser qualquer coisa, menos caviar.
Mas se a água ficou turva, adquiriu uma tonalidade ligeiramente esbranquiçada (como se tivesse adicionado um pouco de leite), então o caviar é real, o produto é de alta qualidade.
A água fica turva com proteínas, o que prova que o caviar não é falso. Esta é a maneira mais fácil.
Infelizmente, é possível determinar o caviar verdadeiro ou não só após a compra, porque "depois de uma luta eles não agitam os punhos". Mas por outro lado, você saberá com certeza que o caviar do fabricante de quem comprou é bom. E futuramente você já saberá o que levar do balcão da loja.
Aqui está minha maneira simples. Escreva nos comentários, você encontrou uma farsa? Se sim, como você entendeu?
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