Uma receita que vale a pena anotar! É muito bonito, saboroso e cozinhar é tão fácil quanto descascar peras. Os hóspedes ficam sempre surpresos com uma sobremesa tão original. Voa para fora da mesa mais rápido do que um bolo.
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
✅ O Ano Novo está chegando e é hora de buscar receitas interessantes para a mesa do Ano Novo. Hoje vou compartilhar com vocês minha sobremesa favorita, que preparo todos os anos. Meu tempo não passa de 20 minutos, mas esta sobremesa decora muito a mesa e desperta o interesse de todos os convidados.
😃 Surpreenda sua família e amigos com esta sobremesa! Você notará imediatamente o sorriso e a surpresa em seu rosto!
Vamos cozinhar já!
Chamo a atenção para o fato de que vou deixar a lista de produtos no final do artigo, e no final do artigo vou deixar meu pequeno vídeo de receita (2 minutos), onde você pode ver visualmente como fica a sobremesa, qual é sua consistência e como é fácil fatiado.
Cortei as tangerinas em duas partes: nas fatias.
Também cortei as laranjas em duas partes, mas já ao longo das fatias. É muito importante!
Eu espremo suco de laranjas e tangerinas. Eu tenho um espremedor comum, ainda soviético. Você ainda tem coisas soviéticas? Eles fizeram isso antes conscienciosamente.
Eu filtro o suco, tenho 280 gr.
Agora pego as rodelas de laranja e retiro o restante da polpa com uma colher.
Isso deve ser feito com cuidado para não fazer furos.
Eu despejo o suco em uma panela, acrescento a gelatina instantânea. Quem não gosta de gelatina, faça essa sobremesa em ágar-ágar.
Coloco no fogão e aqueço constantemente, mexendo. Em nenhum caso fervemos. O principal é que a gelatina se dissolva e pronto. Eu subo para 60 graus.
Pego copos de tamanho adequado: para que metade da laranja fique no copo.
Eu despejo o suco nos botes de laranja.
Coloquei na geladeira até solidificar. Percorra a foto. 👇
Então eu retiro e corto em fatias. Sirva lindamente. A receita está abaixo do vídeo.
O que você acha de uma sobremesa tão original de tangerinas e laranjas? Marmelada caseira incomum. Você gostou? Esperando por seus comentarios.inscreva-se no meu canal "MISTURA CULINÁRIA". ✅ E aqui está o vídeo, veja o que sobrou da sobremesa: 👇
📢 Receita:
- Mandarins - 6 unid.
- Laranjas - 2 unid.
- Gelatina - 10 gr.