Meus favoritos hambúrgueres - é frango. Que foram subscritas ao meu canal, ele sabe que :)) Hoje vou te dizer como eu cozinhar costeletas vegetarianas do peito de frango em francês. Estou certo de que você vai gostar deles, também, por isso não deixe de anotar a receita!
ingredientes:
frango (mama)
nata
farinha
ovos
cebola verde
alho
sal
pimenta
óleo vegetal para fritar
Para preparar estes hambúrgueres precisamos de peito de frango - cerca de 1 kg. Corte o peito em pedaços, para obter recheio picada. Suficientemente finamente cortada: pedaços de tamanho deve ser de aproximadamente 5x5 mm.
Adicionar a encher 3 ovos, sal, pimenta a seu gosto. Em seguida, coloque um pouco de vegetação. Eu costumo usar cebola verde, mas em geral você pode colocar qualquer greens.
Em seguida, precisamos adicionar 3 colheres de sopa de creme de leite (que costeletas obtido muito bem, suave, por isso não negligenciar este ingrediente). colocou também 3 dentes de alho esmagados.
Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de farinha e misture bem. Isso é tudo para almôndegas picada pronto. Não se deixe enganar que é obtido por um líquido semelhante a consistência da massa - a forma como deve ser.
Em uma frigideira com óleo quente com uma colher de colocar para fora o recheio e frite rissóis de ambos os lados. Estes rissóis são fritos muito rapidamente - literalmente 2-3 minutos de cada lado, tanto tempo na placa não vai se afastar, mas ele vai queimar :) Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!