Minha sogra me deu alguns conselhos sobre com que frase tomar cuidado ao comprar ervilhas em lata. O sabor vai depender disso. E também chamou minha atenção para a data de fabricação. (Nunca pensei nisso antes).
Gostamos muito de ervilha, compro-a com frequência: na salada, na sopa e simplesmente com a carne fica uma delícia de acompanhamento, e às vezes até faço panqueca com ela. (Muitos ainda não vão experimentar, não acham que seja saboroso).
😡 Às vezes você compra ervilhas e nem mesmo as baratas, mas por dentro estão secas e sem gosto! Decepção absoluta. E fabricantes bem conhecidos, mas ainda - as ervilhas so boas apenas para sopa, no para salada.
😃 E acontece que ervilhas baratas são deliciosas! Muito direto.
Recentemente, os preços dos alimentos enlatados aumentaram, assim como as ervilhas. Então você quer comprar suculento, saboroso, macio, e não gastar dinheiro e conseguir isso em vão.
Como escolher as ervilhas enlatadas certas? 👇
Existem ervilhas na lata e no topo. É importante!
✔ 1) Feito de variedades de cérebro. "Ervilhas jovens" ainda podem ser adicionadas
✔ 2) Feito a partir de ervilhas reconstituídas ou desidratadas. Eles podem prescrever na composição, e no topo apenas "Ervilhas".
✔ 3) Ervilhas verdes. Como regra, se eles não escreverem detalhes imediatamente, as ervilhas perderão o sabor. Também existe um truque para a data de produção. Eu pintei abaixo.
É daí que vem as variedades de cérebro - isso significa que ervilhas enlatadas são feitas de ervilhas frescas e serão deliciosas e suculentas! MAS, também há um momento. Preste atenção na data de fabricação: é melhor que fosse junho, julho, a borda o mais tardar em agosto. Neste momento, as ervilhas são jovens e saborosas.
Se a data for setembro, outubro ou depois, então há uma grande chance de que as ervilhas estejam velhas e não suculentas, nem muito saborosas. E se for algum dezembro, mas está escrito que é feito de variedades de cérebro, então dificilmente vale a pena comprar um.
MAS, se você escolher a 2ª opção "de ervilhas reconstituídas", então 100% das ervilhas não serão saborosas e servirão apenas para sopa.
📢 Como você sabe sobre esse truque? Amigos, apoiem-me com gostos e comentários! E também recomendo compartilhar este artigo com meus amigos, deixe-os escolher ervilhas deliciosas. ❤ Inscreva-se no meu canal "MISTURA CULINÁRIA".