Feriados... Na realidade russa, eles se tornam uma válvula de escape para a vida cotidiana, dias difíceis de trabalho e uma vida pessoal agitada.
Amigos, parentes e amigos se reúnem na mesa festiva. Para comida deliciosa e um copo, as pessoas encontram aqueles que não veem há anos; reconciliar, com km em uma discussão; conhecer novos rostos; criar novos relacionamentos.
E aqui a frase do famoso filme soviético é especialmente relevante. Para não ficar dolorosamente envergonhado depois, você deve sempre fazer um lanche na hora e muito bem.
Com o que?
Contaremos ou sugeriremos ideias simples e originais de lanches para qualquer feriado.
Por exemplo, panquecas finas tradicionais, que muitas vezes esquecemos de alguma coisa.
Você pode simplesmente assá-los e dobrá-los em um envelope. Melhor enchê-lo com alguma coisa. As opções são muitas: arroz com ovos, carne com cebola, cogumelos com queijo, peixe vermelho e queijo cremoso ...
E existe a opção mais simples e banquete - uma fatia de manteiga e caviar. Mmmmm ...
Você quer algo mais satisfatório?
Pegamos o bacon e envolvemos nele um pedaço de frango cozido ou defumado, uma mistura de queijo ralado com nozes ou cogumelos. E depois asse um pouco no forno. Literalmente 10 minutos. E aqui está a beleza!
Para quem gosta de petiscos mais fartos, preparamos pão de frango. Para ele, batemos o peito de frango na camada. Sal, pimenta, polvilhe com especiarias.
Na superfície da carne, espalhe palitos de cenoura, tiras de pimentão e feijão verde. Ou você pode colocar uma camada de cogumelos fritos com cebola.
Enrole com um rolo, amarre com linha, unte com creme de leite e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus. É melhor servir um pãozinho frio em um prato grande. Legal!
Você gosta de peixe?
Aqui estão algumas idéias de petiscos de peixe - pãezinhos também!
Tempere o filé de peixe com especiarias e cubra com rodelas de pimenta vermelha búlgara. Enrole, prenda com palitos de dente.
Despeje um pouco de caldo, água ou vinho branco no molde.
Asse por 20 minutos a 200 graus.
Acontece muito gostoso e gostoso!
Em vez de pimenta, você pode usar tomate, abobrinha ou berinjela. Bem, ou cogumelos.
Peixe vermelho, até mesmo salmão rosa, é uma verdadeira iguaria de banquete com queijo. O princípio dos rolos é o mesmo. Mas em vez de vegetais, um prato de queijo é embrulhado aqui.
Estas são as ideias. Tome nota! Algo com certeza será útil.
Boa sorte para você!
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!