Para as pessoas modernas que vivem com computadores e rodeadas por uma grande quantidade de eletrodomésticos, esses estranhos utensílios domésticos certamente parecerão dispositivos de tortura da Idade Média.
Mas na realidade, eles apenas torturaram a comida na cozinha, porque o propósito destas foi adaptado ao mais tranquilo e necessário.
A foto acima mostra uma batedeira manual simples. Sim, batiam claras em neve, ovos e faziam um creme para sobremesas e bolos.
Algo incompreensível na foto? Semelhante a artigos de papelaria ou carpintaria? Essa coisinha no topo, é claro, pode não ser familiar para todos. É difícil imaginar para que serve?
Na verdade, este é um acessório para um pequeno moedor de carne ou um moedor de biscoitos caseiros. Uma salsicha com um padrão no topo da massa quebrada foi pressionada para fora desses orifícios de tamanhos diferentes.
Se você ainda não entendeu como ficava, imagine biscoitos "shortbread sticks" ou "lady's finger".
Não! Este não é um enorme espremedor de alho ou espremedor de alho. O gizmo em cima é o tipo mais comum de espremedor de frutas da era soviética. Por meio dela, tentavam espremer o suco da mãe para os bebês, mas não para complementação, mas para uso futuro, no inverno.
Claro, com mais frequência eram maçãs, groselhas ou cerejas no verão.
O estranho ajuste parece futurista? Sim? Na foto acima, o ancestral mais comum do batedor moderno.
Segundo a lenda, era com esse agregado que as proteínas eram batidas para bolos de merengue, bolo Kievsky ou cestas nas confeitarias soviéticas.
Uma peça com uma alça, semelhante a um balde retangular, é um limpador de peixes. Ela estava raspando as escamas que foram coletadas nesta mesma concha.
Dizem que era muito confortável.
Quase todas as mulheres soviéticas sonhavam com esta unidade. Parece nada de especial, apenas uma panela elétrica com um fio e um plugue (o cabo não é visível na foto), mas que coisa necessária na casa!
Adivinha o que está acima? Este é o forno Chudo soviético. Uma forma estranha, mas era perfeita para assar, estufar carne, fritar vegetais. Eles até conseguiram assar bolos, assar peixes, abóbora ou maçãs nele.
Isso é um ralador de queijo!? Muitos vão pensar assim. Mas não. É um cortador de legumes e funcionou bem com tomates ou ovos cozidos. Mas algo denso foi cortado com grande dificuldade.
Claro, era possível cortar algo. Mas essa coisa era necessária para fatias ou círculos bonitos, mesmo finos, e já que as tiras de metal não eram muito difíceis para ela, então acabou sendo muito difícil obter a beleza das fatias cortadas tarefa.
No entanto, algumas donas de casa, após a atualização deste cortador de legumes, ainda conseguiram cortar queijo, linguiça, batata cozida e cenoura desta forma.
Algum destes aparelhos ainda vive na sua cozinha?
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