Tenha um bom dia!
Meu canal é minha experiência de emagrecimento com déficit calórico, exemplos de cardápios para o dia, bem como receitas de pratos da minha dieta com um KBZhU calculado.
Por que você precisa de pratos KBZhU? Para emagrecer saboroso, satisfatório e confortável:
Aqui está uma receita de pãezinhos de abóbora e canela.
Você encontrará uma lista de ingredientes, KBZhU e receitas de vídeo no final do artigo.
Cozinhando.
Com antecedência, você precisa assar ou ferver a abóbora e fazer purê de batata com ela.
Assei a abóbora cortada em pedaços médios a 200 graus por 50 minutos.
Misture purê de abóbora com queijo cottage macio (você pode tomar iogurte grego ou iogurte grosso simples (não beber)).
Adicione canela, xarope de tâmaras (se desejar e estiver disponível).
Se você quiser pãezinhos mais doces, adicione adoçante. Eu adicionei 1 sachê de sahzam e não ficou nada doce para o meu gosto.
Em seguida, misture a farinha com o fermento e sove a massa. A massa vai aderir um pouco às suas mãos.
Eu raramente mudo para farinha de arroz integral, mas decidi adicionar farinha de trigo integral desta vez. Mais uma vez, fiquei convencido de que a farinha de arroz integral se comporta melhor na panificação. E o gosto que a farinha de trigo me dá não é do meu gosto. Mas os gostos são diferentes.
Formamos pãezinhos, as mãos podem ser ligeiramente umedecidas com água. Eu queria formar pãezinhos alongados. Polvilhe com sementes de gergelim.
Assamos em um forno pré-aquecido a 170 graus por 25-30 minutos.
Bom apetite!
Você pode assistir a receita do vídeo:
Ingredientes:
- 110 g de purê de abóbora assado ou fervido,
- 110 g de queijo cottage macio ou iogurte grego
- 120 g de farinha de trigo integral ou 110 g de farinha de arroz integral,
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 20 g de xarope de data (opcional)
- uma pitada de sementes de gergelim (opcional)
KBZHU por 100 g de pães prontos: K - 185, B - 8,4, F - 2,9, U - 31,6
Curta, se gostou do artigo, compartilhe sua opinião nos comentários, assim como nas fotos das receitas preparadas