Somente. Não, é muito simples! Mas os convidados não têm vergonha de servir. Eu cozinho esse peixe em porções. Isso é mais confortável. Demoro 5 minutos para cozinhar e mais 15 minutos no forno. E você pode se ajudar imediatamente!
Como preparo esse prato, mostrei no vídeo abaixo. Olha - você vai gostar! Ou leia))
COMO COZINHAR:
Primeiro, prepare o peixe. Não descongelo completamente a cavala. É mais conveniente cortar desta forma.
Retiro a cabeça, as entranhas, separo o filé dos ossos e retiro a casca. É mais cómodo comer e até servir numa mesa festiva. Mas você também pode simplesmente cortar o peixe em pedaços sem remover a pele e as espinhas. É ainda mais rápido assim.
Cortei os vegetais em fatias finas com um descascador de vegetais. Costumo levar batatas e cenouras. Mas você também pode adicionar abobrinha e couve-flor aqui, se tiver uma. Será ainda mais saboroso.
Coloquei batatas, cenouras, rodelas de cebola e salsa no papel alumínio. Sal e pimenta a gosto. Acima está um peixe. Um pouco mais de cebola e mais salsa.
Enrolo o papel alumínio em um envelope. Da mesma forma, "embalo" a segunda metade da cavala - no segundo envelope.
Coloquei os envelopes em uma assadeira e levei ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
E é isso! Você pode servir. Costumo servir assim, em papel alumínio. Mas você pode colocá-lo em um prato. Fique a vontade!
#cozinha de peixes de dentro para fora#peixe no forno
RECEITA:
• Cavala - 1 unid.
• Batatas - 1-2 unid.
• Cenouras - 1 pc.
• Cebola - 2 unid.
• Salsa
• Pimenta preta da terra
• Sal