Oferecemos-lhe para cozinhar tartes caseiras, quentes e rosadas com maçãs ou qualquer outra e totalmente sem fermento. De acordo com esta receita, todas as suas tortas serão um sucesso.
Receita de tortas de maçã fritas turcas
Ingredientes:
0,5 kg de farinha
300 ml de kefir ou leite azedo
ovo
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
3 horas eu. Saara
1 hora eu. soda
uma pitada de sal
4 maças
70 gr. manteiga
2 colheres de sopa. eu. mel
2 h eu. canela em pó
a hortelã é seca para saborear e desejar
óleo vegetal para gordura profunda
Como cozinhar:
1. Adicione o kefir, açúcar, sal, refrigerante, ovo, óleo vegetal à farinha (2 colheres de sopa. l.) e sove uma massa macia.
2. Dê a ele um pouco de descanso.
3. Lave as maçãs, descasque, corte em cubos e cozinhe levemente na manteiga. Adicione a canela e o mel. Despeje hortelã seca a gosto. Deixe o recheio esfriar.
4. Divida a massa em bolas e enrole em bolos achatados.
5. Espalhe o recheio sobre a massa.
6. Aperte as bordas, molde em hambúrgueres oblongos.
7. Frite as tortas com maçãs ao estilo turco em óleo vegetal quente até obter uma crosta bonita.
As tortas prontas podem ser servidas quentes ou mornas. Se desejar, eles podem ser facilmente aquecidos no microondas.
Bom com chá, creme de leite ou mel.
Bom apetite!
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