Salada deliciosa, saudável e inusitada para o cardápio diário. É saboroso, suculento e rápido de preparar. A salada NAKHODKA é uma combinação interessante de vegetais frescos e cogumelos em conserva. E cebolas e pepinos em conserva dão um sabor especial.
A salada NAKHODKA é preparada de forma muito simples e com os produtos mais acessíveis. Ele se encaixará perfeitamente em sua dieta diária. E ele certamente encontrará seus admiradores na mesa festiva. Esta salada de vegetais também é adequada para um menu magro e uma alimentação saudável.
Não deixe de experimentar fazer uma deliciosa salada de vegetais e diversifique seu cardápio. Tenho certeza que você também vai gostar desta salada picante e acessível.
Ingredientes:
tomate - 2 unid.
pepino fresco - 2 unid.
cebola - 1 unid.
champignon em conserva - 1 lata (210 ml)
pepino em conserva - 2-4 unid. (dependendo do tamanho)
endro - 1 cacho
óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes.
Primeiro, corte dois pepinos frescos ao meio e corte-os em rodelas.
Pegue dois tomates de tamanho médio, corte ao meio e retire o pedúnculo. Corte cada metade do tomate ao meio novamente e corte um quarto em círculos.
2. Corte uma cebola pequena em meias argolas finas. Alface vermelha ou cebola verde podem ser usadas em vez de cebolas brancas.
Corte os cogumelos enlatados ao meio. Se você tiver cogumelos maiores, é aconselhável cortá-los em 4 partes. Para a salada, você precisará de 1 pote de champignon de 210 ml. Em vez de champignon, você pode usar outras variedades de cogumelos em conserva.
3. Também cortamos pepinos em conserva em meias fatias. Usei quatro pepinos pequenos. Se você tiver pepinos maiores, dois serão o suficiente.
Moa um monte de endro fresco.
4. Coloque picles, tomates, pepinos frescos, cogumelos, cebolas e endro picado em uma tigela grande.
Salpique a salada com pimenta do reino moída, se desejar, pode adicionar um pouco de sal na salada, mas não se esqueça que os pepinos e os cogumelos já estão salgados.
Enchemos tudo com 2 colheres de sopa. óleo vegetal e misture. A salada está pronta, você pode servir na mesa.
A salada Nakhodka revelou-se muito saborosa e suculenta. É ligeiramente picante devido aos cogumelos em conserva e pickles, que conferem um sabor especial à salada. Prepare essa salada, acrescente variedade à sua dieta diária.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com