Fazemos o saboroso e saudável "Nemoloko" sem caseína (esse leite não causa reações inflamatórias latentes no intestino humano, como o leite animal costuma fazer).
Ingredientes:
1. Polpa de coco - terceiro
2. Semente de girassol refinada - um punhado
3. Água - 1 copo
Preparação
Eles pegaram a polpa do coco e colocaram as sementes em um liquidificador. Completado com água potável morna.
Bata por cerca de um minuto e o leite oleoso vegetal saudável está pronto (você pode coar em uma peneira ou pode beber diretamente com fibra).
Esse leite é usado fresco até que os óleos valiosos sejam oxidados. Boa saúde, amigos! :)
(Aliás, para uma velocidade de cozimento maior, você não pode arrancar a película marrom e macia da polpa do coco, e usar sementes de girassol com casca. Você só precisa passar por uma peneira e o leite não ficará branco como a neve, mas todos os nutrientes também estarão no lugar).
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