Todos vão adorar esta salada de repolho rápida com milho! É ótimo para o uso diário. Esta salada vai bem com absolutamente qualquer prato de carne. E também pode servir com churrasco - com certeza não se enganará!
Essa salada de repolho com milho é preparada muito rapidamente, literalmente em 10-15 minutos. Aliás, você pode cozinhá-lo o ano todo, já que todos os ingredientes são baratos e estão sempre disponíveis. No inverno, é melhor substituir o repolho branco duro pelo repolho à Pequim. A salada é saborosa, leve e muito aromática devido ao molho.
Não deixe de fazer uma salada de repolho simples sem maionese e diversifique seu cardápio!
Ingredientes:
- repolho - 1/2 cabeça de repolho
- milho enlatado - 1 lata
- cebola - 1 unid.
- cenouras - 1 un.
- endro - 1 cacho
Reabastecimento:
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.
- suco de limão (vinagre de maçã) - 2 colheres de sopa. eu.
- mostarda - 1 colher de chá eu.
- sal - 1/2 colher de chá eu.
Receita passo a passo
1. Pegue a metade de um repolho médio e pique finamente com uma faca. Coloque o repolho picado em uma tigela. Salgue um pouco e amasse com as mãos.
2. Corte uma cebola em quartos.
Três cenouras frescas em um ralador grosso.
3. Pique um monte de endro com uma faca.
Adicione a cenoura ralada, o endro, a cebola picada e 1 lata de milho em lata em uma tigela de repolho.
4. Cozinhar molho para salada.
Despeje 4 colheres de sopa em uma tigela. óleo vegetal, 2 colheres de sopa. suco de limão, suco de limão pode ser substituído por vinagre. Adicione cerca de meia colher de chá de sal e 1 colher de chá. eu. mostarda. Misture tudo até ficar homogêneo.
5. Despeje o molho preparado sobre a cebola para que marine um pouco.
Mexa a salada.
A salada está pronta, você pode servir na mesa.
A salada de repolho com milho é deliciosa e crocante. Prepara-se rapidamente e consegue muito. Esta salada combina bem com qualquer prato de carne. Também vai bem com churrasco.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com