Uma refeição ganha-ganha para um almoço ou jantar em família! A abobrinha com carne picada no forno é incrivelmente simples de preparar e os produtos estão todos disponíveis. Essa abobrinha acaba ficando muito saborosa no forno. Carne delicada de abobrinha e carne picada suculenta sob uma crosta de queijo perfumada são incrivelmente saborosos. Nem adultos nem crianças recusarão este prato.
Usei abobrinha para esta receita, mas você também pode usar abobrinha. Mesmo frutas grandes com sementes grandes servirão, porque removeremos o meio.
Não deixe de agradar a sua família e amigos com um prato tão simples e delicioso de abobrinha com carne picada. É delicioso e simples!
Ingredientes:
- abobrinha ou abobrinha - 1 kg
- carne de porco picada (frango, boi) - 300 g
- pão branco - 1 fatia
- leite - 50 ml
- cebola - 1 unid.
- ovo - 1 pc.
- creme de leite - 50 g
- queijo - 100 g
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Mergulhe uma fatia de pão branco sem casca durante 5 minutos em 50 ml de leite.
2. Corte uma cebola pequena em cubos pequenos.
3. Lave cerca de 1 kg de abobrinha e corte em rodelas de 1,5 a 2 cm de espessura. Em vez de abobrinha, você pode levar abobrinha.
Com uma colher de chá, corte o meio de cada círculo.
4. Agora vamos preparar o recheio. Tomamos 300 g de carne de porco picada, acrescentamos cebola picada, pão amolecido com leite, partimos 1 ovo, sal a gosto e pimenta. Misturamos tudo até obter uma massa homogênea.
5. Unte a assadeira com óleo vegetal.
Coloque os círculos de abobrinha na forma preparada.
Coloque a carne picada cozida no meio de cada círculo.
Por cima, unte todas as abobrinhas com a carne picada com creme de leite. Vai demorar cerca de 50 g de creme de leite.
6. Três 100 g de queijo em um ralador grosso.
Polvilhe as fatias de abobrinha com a carne picada com queijo ralado.
7. Três 100 g de queijo em um ralador grosso.
Polvilhe as fatias de abobrinha com a carne picada com queijo ralado.
Sirva a abobrinha quente com carne picada na mesa. Este prato revelou-se muito saboroso, suculento e tenro. Tanto os adultos como as crianças gostam dessas abobrinhas com carne picada sob uma crosta de queijo, certifique-se de cozinhá-las.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com