Meus amigos não entenderam até que eles próprios tentaram. Mas agora eles congelam todos os anos e se alegram. E nada no freezer cheira a pimenta. E também, quando você prova pela primeira vez essa pimenta, você nem vai adivinhar que ela está congelada (você vai pensar que a pimenta é fresca e aromática).
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária. 😍
✅ Hoje eu quero dizer a vocês 5 razões pelas quais eu congelo pimentas para o inverno. Mas, eu congelo não apenas como todo mundo, mas de uma forma especial (sem a casca).
Vou deixar a receita no final do artigo, vocês vão gostar. E também deixarei um vídeo onde mostrei até 5 maneiras de preparar pimentas para o inverno, dê uma olhada (aliás, esse vídeo teve quase 3 milhões de visualizações e mais de 4300 comentários).
De tal pimenta no congelador não "cheira" em tudo, e no inverno, quando você tira, como se você cozinhe fresco.
Então, por que estou congelando pimentas? 👌
✔ 1 razão:
Está uma delícia! Muito saboroso! Eu sirvo um aperitivo de uma pimenta, mesmo em uma mesa festiva, "voa em minutos."
✔ 2 motivos:
Pimentas são muito caras no inverno. Menos de 400 rublos por quilo. Sim, e ele está "recheado" de todos os tipos de química, nem duvido. No verão, mesmo na loja você pode comprar uma pimenta perfumada, como se fosse de um jardim.
Mas é melhor comprar das avós, comerciantes privados (que levantam e vendem o excedente para si) ou cultivar os seus próprios.
✔Razão 3:
Minha avó sempre planta uma grande quantidade de pimenta, essa é enorme! E eu "caio" na 2ª temporada de bolsas. Não estou brincando, dois grandes sacos de açúcar. Assim, salvo a colheita e faço uma colheita deliciosa.
✔4 razões:
Meu marido adora pimentas e gosta especialmente dessas pimentas congeladas. Estou me preparando muito para ele. No inverno, ele fica muito satisfeito com o sabor dessa pimenta.
✔ 5 razões:
Eu também congelo pimentas e apenas fatias, anéis e até inteiros.
Para pizza (anéis) - simplesmente super! Gosto de cozinhar pizza sozinha, mas com essa pimenta fica muito gostosa. E também adoro borscht com pimenta! E eu sempre adiciono pimentas congeladas ao borscht. Você sabe, no inverno é muito "gordo" comprar pimenta fresca para borscht. Também cozinho pimenta recheada no inverno, fica bem cheirosa.
Estas são as razões. Você congela pimenta, de que maneira e o que você cozinha com ela? 😘inscreva-se no meu canal "MISTURA CULINÁRIA". Como eu prometi, receita para congelar pimenta de uma forma especial AQUI. E aqui está uma receita de vídeo com 5 maneiras de preparar pimenta: 👇