Repolho cozido não pode ser insípido. Eu realmente amo esse prato. Carcaça de repolho com carne, cogumelos, leite e acrescento biscoitos! Muito saboroso repolho cozido sai em um saco de cozimento ou em uma jarra, em uma jarra de vidro comum! No final do artigo, deixarei um link para várias receitas de repolho cozido.
E hoje quero compartilhar uma combinação inusitada: repolho + coração de frango! Depois de os adicionar a um prato. E agora eu costumo usar essa receita. Acontece muito gratificante, saboroso e barato!
No vídeo abaixo, esta receita e mais 4 receitas de orçamento que você também vai gostar:
COMO COZINHAR:
Lavo bem os corações de frango, retiro todas as coisas desnecessárias e coloco em uma frigideira com óleo aquecido.
Eu cozinho, mexendo, até o líquido evaporar. Você pode cobrir e escurecer para suavizar os corações. Eu adiciono sal e especiarias. Temperos, claro, ao seu gosto. Costumo adicionar pimenta branca (para dar sabor e pungência) e uma pitada de cominho (dá um sabor especial a este prato). Mas, se você não gosta de cominho, pode fazer sem ele.
Também envio cebolas e cenouras finamente picadas para cá. Cortei as cenouras em tiras. Eu mexo. Frito os corações com vegetais por mais 5 minutos.
E acrescento repolho, cortado em tiras finas. Sal. Quando assenta, coloco um copo de suco de tomate. Ou você pode tomar 1 colher de sopa em vez de suco. pasta de tomate, diluída em um copo de água.
Carcaça até que o repolho esteja cozido. No final adiciono salsa fresca. E é isso! O prato mais delicioso está pronto!
Isso é delicioso! Tente! Percorra as fotos >>>
Receita:
• Corações de frango - 500 g
• Repolho - 1 pc.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 0,5 unid.
• Suco de tomate - 1 copo (ou extrato de tomate - 1 colher de sopa e água)
• especiarias
• Sal
E, como prometido, mais algumas receitas de repolho cozido: