Desempacoto as compras do mercado chinês e mostro o que pedi. Eu compartilho minhas impressões.
De vez em quando, eu encomendo da China coisas diferentes para a cozinha. Encomendo lá porque é difícil encontrar essas coisas na imensidão das lojas online russas. E se você encontrar, terá que fazer pedidos em lojas diferentes e pagar pela entrega a cada vez.
Da China, é claro, eles demoram mais do que da Rússia, mas o frete é grátis. Recentemente, eu quase sempre faço pedidos por meio do mercado JOOM, gosto mais dele do que do Aliexpress, já que todos os pedidos vêm em um pacote e não preciso ir aos correios 10 vezes.
A última vez que fiz um pedido por 3.500 rublos, vamos mostrar uma coisa.
escalas
Já tenho uma balança de cozinha que ainda está funcionando, mas recentemente notei que a bateria começou a se esgotar muito rapidamente. O fato é que esta balança usa uma pequena bateria CR2032.
Portanto, encomendei uma balança bonita com duas baterias de dedo mínimo. Eles parecem muito elegantes e ficarão bem no quadro ao gravar receitas. Além disso, um ponto importante para mim é a ausência de um logotipo de marca.
Essas escalas pesam de 1 grama a 5 quilos. É verdade que, como as balanças anteriores, elas não suportam peso leve, para isso você precisa comprar balanças mais precisas. Mas eu não preciso de superprecisão, então vou me virar com isso.
Tapete de teflon
Meus tapetes antigos de 4 anos ficaram em mau estado, então comprei alguns novos. Eu o peguei especialmente em preto, já que os depósitos de carbono não são visíveis nele.
Eu amo tapetes de teflon, eles substituem muito papel manteiga. Gostei destes tapetes e já encomendei mais 4. Quando chegarem, vou cortá-los no tamanho das formas e usá-los para assar biscoitos.
Tampas de silicone
Inicialmente, não planejei comprar essas capas. Eles pareciam inúteis para mim. Mas decidi fazer um teste e não perdi. A coisa é realmente muito útil.
Depois das filmagens, geralmente como meia maçã, meio limão ou outras frutas grandes. Eu costumava colocá-los na geladeira e a superfície enrolava. Agora fecho com uma tampa de silicone.
Formulário para nougat
Eu amo nougat. Mas há uma dificuldade no seu preparo - o torrão fica muito pegajoso durante o cozimento. Para evitar que grude em tudo, o molde tem que ser oleado, o que prejudica o sabor.
Portanto, quando vi este formulário no mercado, fiz o pedido imediatamente. O conjunto inclui a própria fôrma, uma tampa de silicone e 2 rolos para facilitar a distribuição do nogado na fôrma.
Formulário de Sorvete
No verão passado, experimentei o sorvete brasileiro Palleta, feito de frutas frescas com um pouco de açúcar. Esse sorvete é caro na Rússia em 140-200 rublos por porção.
Então decidi que faria sozinho. Especialmente para isso, encomendei um molde de silicone para 10 porções de sorvete.
Já testei e fiz um smoothie de sorvete caseiro (você pode assistir o vídeo no link abaixo). O formulário tem se mostrado bem, vou continuar a usá-lo.
O que você compra com mais frequência da China?