Eu compartilho uma receita passo a passo para uma torta em massa que você pode fazer, mesmo se você não tiver experiência alguma.
Eu adoro bolos a granel por sua simplicidade. Todos os ingredientes são simples e, provavelmente, todo mundo tem na cozinha.
O processo de cozimento é o mais simples possível e não requer nenhum “dispositivo” adicional. Basta misturar todos os ingredientes, não demoro mais de 5 minutos, e mandar o bolo assar.
Por precaução, estou anexando uma receita de vídeo, de repente algo não ficará claro no texto.
Receita passo a passo de como fazer uma torta de morango solta
Ingredientes:
Migalha de areia
- Farinha 95 g
- Flocos de aveia 100 g
- Açúcar 100 g
- Fermento em pó 0,5 colher de chá eu.
- Uma pitada de sal
- Manteiga 115 g
Eu envio todos os ingredientes secos para a tigela e misturo.
Eu adiciono a manteiga em temperatura ambiente e mexo a massa até formar migalhas.
Corte os morangos em cubos pequenos, acrescente as raspas de limão, o amido, o açúcar e misture até ficar homogêneo.
Recheio de morango
- Morango 300 g
- Açúcar 30 g
- Amido 8 g
- Raspas de 1 limão
Coloco dois terços da massa em uma forma coberta com papel manteiga e prendo.
Em seguida, espalho o recheio e distribuo uniformemente por toda a superfície.
Polvilhe por cima com as migalhas de massa restantes e leve para assar por 40 minutos a 180 ° C.
Depois de assar, deixe esfriar um pouco. Você pode servir este bolo enquanto ainda está quente. Mas gosto de esperar que esfrie e corte em quadrados.
É conveniente dobrar os quadrados em um recipiente e levá-los para o trabalho. E se cortada em retângulos, você obtém uma barra de morango - perfeita para um lanche na estrada.