Excelentes refeições caseiras para rápido e saboroso para alimentar toda a família, mas com um gasto mínimo de tempo e dinheiro.
ingredientes:
500 gr. carne moída
150 c. arroz cozido no vapor
500 gr. repolho
cenouras
2 tomates ou 3/2 colher de sopa. l. pasta de tomate
2 colheres de sopa. l. nata
1 água copo
2 pcs. cebolas
3 dentes de alho
1 colher de sopa. l. amido de batata
ovo
sal
pimentão
pimenta em pó preto
folha de louro
óleo vegetal
verdura
preparação:
1. Repolho cortado finamente, você pode tentar esfregar em um ralador médio. Não em um purê, e em pequenas fichas.
2. Cenouras e grelha, cebola, descasque e corte em cubos.
3. O alho é passado através da imprensa. Costeleta verdes.
4. Ferver o arroz até ficar macio em água salgada. Em seguida, esfriar e enxaguar opcional com água morna.
5. Misture a carne, repolho, cebola, cenoura, alho, ervas frescas picadas e arroz cozido.
6. Quebrar em grande recheio de ovo. Adicione o sal e tempere com pimenta.
7. Amassa-se até ficar homogéneo picada. Se é ruim, "moldado", em seguida, despeje 1 colher de sopa. l. amido ou a farinha.
8. Forma de uma massa de almôndegas oblongo, repolho recheado.
9. Lubrifique a forma de óleo vegetal e colocá-lo em seus rolos de repolho preguiçoso.
10. forma colocar com Repolho enchido em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
11. Misturar creme de leite com pasta de tomate ou puré de tomate. Verter a mistura em água quente.
Tempere com sal e pimenta. Não se esqueça sobre o pimentão e folha de louro.
Você pode adicionar uma mistura de ervas ou pimenta.
Se o molho é líquido, em seguida, adicione o molho por 1 hora. l. farinha.
12. Leve o formulário para o repolho recheado e despeje seu molho. Não deve cobrir completamente as almôndegas, o suficiente para 2/3 do repolho.
13. Devolver o formulário no forno por mais 30 minutos.
14. Servir os rolos de repolho com o seu prato favorito.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!