Oi amigos! Existem muitas maneiras de conservar pepinos. Eu gosto de alguns e experimento. Depois disso, eu divido com vocês se gostei da receita.
Opção 1 (pronto 1-2 dias)
Os pepinos mais crocantes - esta receita é muito interessante para os leitores Zen, tem mais de 120 mil leituras, aqui está uma receita detalhada.
Método de salga fria
Pepinos crocantes levemente salgados de acordo com esta opção, eu gosto mais que tudo. Esta é uma receita clássica com folhas de raiz-forte, cerejas, groselhas, etc.
Opção 2 (pronto 4 horas)
Pepinos em conserva rápida em um saco
Pepinos inteiros são usados aqui, sem cortes. Todos os ingredientes misturam-se bem no saco e fecha bem. Eu uso essa opção quando vou ao ar livre. Muito confortavelmente. Quando nos reunimos, quando chegamos lá, os pepinos estão prontos. É especialmente bom no carro, não é necessário mexer.
Opção 3 (pronto 15 minutos)
Pepinos salgados rapidamente em uma jarra
Esta é uma receita expressa para conservar pepinos fatiados em uma jarra. Pepinos lavados, cortados em rodelas de 2 mm e colocados em uma jarra com o restante dos temperos. O frasco deve ser agitado e deixado por 5 minutos. Em seguida, agite e deixe por mais 5 minutos. Essa opção de bombeiro às vezes necessário quando os hóspedes estão na porta.
Desejo-lhe bom apetite e Deus o abençoe.
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