“Olá, meu nome é Oksana! Estou feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
✅👌Sempre tenho bolinhos congelados no congelador para cada bombeiro. Normalmente, só os cozinho quando não tenho tempo de cozinhar mais nada. Mas recentemente eu tentei uma maneira original de cozinhar um prato quente completamente novo com bolinhos, e agora vou cozinhá-los assim.
✨ Acontece muito mais suculento, mais brilhante e mais apetitoso! 🥰
📕 Para preparar o prato você precisará de: 🥙
Bolinhos prontos (produto semi-acabado congelado) - 400 g
Cebolas - 1 cabeça média
Tomate - 1 peça. (média)
Pimenta búlgara - 1/2 un.
Cenouras - 1 pequena
Alho seco - colher de chá incompleta eu. ou 2-3 dentes frescos
Folha de louro - 1-2 unid.
Pasta de tomate - 2 colheres de chá eu.
Óleo de girassol - 3-4 colheres de sopa eu.
Sal, pimenta-do-reino, lúpulo suneli ou outras especiarias - a gosto.
👨🏻🍳 Vamos começar a cozinhar... ⤵️⤵️⤵️
Começamos com a preparação de vegetais - descascar cebolas, cenouras. Em seguida, corte as cenouras em tiras finas ou três em um ralador grosso - é o que você mais gosta. Corte a cebola em cubos pequenos.
Em seguida, pegue uma frigideira e coloque um pouco de óleo - apenas algumas colheres e leve ao fogo médio. Esperamos que o óleo aqueça e, em seguida, despejamos as fatias de vegetais. Frite até dourar por 3-5 minutos.
Enquanto esses vegetais estão sendo preparados, estamos preparando o restante... Descasque o pimentão das sementes e membranas e depois corte-o em pequenos cubos, da mesma forma que cortamos o tomate.
E mandamos para a frigideira com os legumes já meio cozidos. Mexa e cozinhe sem cobrir a panela com uma tampaaté que os vegetais estejam completamente macios e espremidos.
Agora adicione extrato de tomate, sal, pimenta, alho (se for fresco, passamos por uma prensa ou picamos finamente), hop-suneli. Você pode usar outro conjunto de especiarias como tempero. Mexa e cozinhe por mais 2-4 minutos.
Em seguida, coloque os bolinhos. Você não precisa descongelá-los! Tentamos distribuí-los uniformemente na assadeira, em uma camada.
Depois disso, encha-o com água quente e coloque um par de folhas de louro. É necessário que o líquido cubra completamente todo o conteúdo da panela. Tampe e cozinhe os bolinhos por 4-5 minutos depois que o molho ferver.
Apague o fogo e prepare-se para servir o prato!
Os bolinhos são aromáticos, saturados com sabores de especiarias e molho vegetal de tomate. Se quer diversificar o seu cardápio, esta é a opção perfeita! Nós os servimos quentes, é claro.
DEIXE A FOTO AO LADO -> -> -> -> -> tem bolinhos recortados ...
Cozinhe, prove, Bon appetit!
Atenciosamente, Oksana!