Salada deliciosa e linda. A maionese pode ser substituída por iogurte natural ou creme de leite misturado com mostarda.
Ingredientes:
4 ovos
100g queijo
300 gr. frango cozido (você pode usar carne de boi ou porco, ou peixe - salmão, comida enlatada)
2 pepinos (1 fresco e 1 em conserva)
1 dente de alho
100g miolo de noz
150 g maionese
sal
Pimenta
verdes para decoração
Como cozinhar:
1. Divida a carne cozida em fibras ou corte em tiras. Em seguida, pique finamente em mingau. Tempere com maionese ou uma mistura de iogurte e mostarda.
2. Descasque os pepinos e os ovos cozidos. Em seguida, rale em pratos separados. grato.
3. Descasque o alho e passe por uma prensa. Ou use um ralador fino novamente.
4. Pique as nozes e frite em uma frigideira seca. Você pode fazer isso sem fritar, se não gostar.
5. Misture os pepinos frescos com o alho e a maionese. Deixe os salgados como estão.
6. Em uma bela saladeira transparente ou em anéis de salada em porções, coloque a salada em camadas:
carne (peixe), pepino com alho, picles, ovos com graxa de maionese, polvilhe com queijo ralado e nozes salgadas.
Sal e tempere com pimenta a gosto. Você também pode usar azeitonas ou azeitonas em vez de picles, se desejar. Vai ser muito festivo.
Esta salada não precisa de insistência, pode ser servida imediatamente à mesa. Uma folha de salsa como decoração será útil.
Bom apetite!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!