Incrível e saboroso! E a própria compota em que os pêssegos flutuam é simplesmente incrível.
A única ressalva é que com os pêssegos é preciso mexer um pouco mais do que com os morangos, mas o resultado vale a pena!
Você está interessado? Então aqui está uma descrição detalhada da receita de pêssego para o inverno.
Ingredientes para uma jarra de 3 litros:
1,5 kg de pêssegos
450 gr. Saara
2-2,5 litros de água
Como cozinhar:
1. Lave bem os pêssegos e coloque em um frasco limpo e esterilizado. As frutas precisam de maturação densa e média, muito macias se desintegram na conservação.
Importante! Os bancos devem ser colocados imediatamente no lugar onde você vai embrulhar depois de rolar.
2. Despeje água fervente sobre os pêssegos até o pescoço, cubra e cubra com uma toalha ou cobertor. Simplificando, embrulhe os potes por 15 minutos.
3. Depois de decorrido o tempo, escoe a água de volta para a panela e meça a quantidade que saiu. Meça a mesma quantidade de água pura, mais 1 copo para o erro.
4. Despeje a quantidade necessária de açúcar em cada frasco de pêssegos.
5. Ferva a água, que foi preparada separadamente, e despeje os pêssegos em potes com água fervente. Enrole imediatamente e embrulhe o frasco virado na tampa. Deixe por 2 dias!
Em seguida, guarde para armazenamento.
No inverno, esses pêssegos desaparecem em poucos segundos. É realmente tão saboroso e aromático! Uma peça maravilhosa.
Dicas para melhor armazenamento:
- Os pêssegos devem ser enxaguados mais cuidadosamente e é melhor mergulhar em uma solução de bicarbonato de sódio por 30 minutos. Para fazer isso, dissolva 1 colher de chá. eu. bicarbonato de sódio em um litro de água, mergulhe os pêssegos em uma solução, a penugem da fruta simplesmente se dissolverá, e será o suficiente para enxaguar a fruta em água limpa.
- Na dúvida quanto à preservação da conservação em um apartamento, então pode-se adicionar ácido cítrico na ponta de uma faca a um pote ou suco de 1/4 de limão.
Preparações deliciosas para você e bom apetite!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!