“Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
✅👌O Redis é um vegetal sazonal saudável, do qual você precisa ter tempo para preparar vários pratos e lanches.
Hoje eu gostaria de sugerir que você preparasse um lanche macio, moderadamente picante e muito fácil de preparar saudável com este vegetal. É preparado muito rapidamente e todos os ingredientes combinam-se na perfeição.
✨ Este aperitivo pode ser servido no café da manhã ou como um lanche farto. E como ele se encaixa perfeitamente com kebabs...
✨ Além disso, essa pasta de coalho vegetal pode ser espalhada na torrada ou espalhada em tortinhas. Acabará sendo uma ótima opção para uma festa em formato de mesa de bufê.
📕Para preparar um lanche, você precisará de: 🥙
Rabanete fresco - 100 g
Queijo cottage com qualquer teor de gordura - 150 g
Creme de leite de qualquer teor de gordura - 2 colheres de sopa. eu.
Alho - 2-3 dentes
Dill greens - um pequeno cacho
Sal, pimenta do reino
Pão - para servir (opcional).
👨🏻🍳 Vamos começar a cozinhar... ⤵️⤵️⤵️
Lavamos bem os rabanetes, cortamos as caudas. Em seguida, esfregue em um ralador grosso em uma tigela funda.
Enxágüe alguns ramos de endro, seque e pique finamente com uma faca. Mandamos para uma tigela com rabanete.
Agora, queijo cottage. Seu conteúdo de gordura não importa, a consistência é muito mais importante. Se você encontrar queijo cottage granulado, é aconselhável passar por uma peneira de metal. Isso ajudará a se livrar dos caroços. A coalhada pastosa, que normalmente é vendida em briquetes, não precisa ser limpa. Nós apenas colocamos em uma tigela imediatamente.
Descascamos alguns dentes de alho e passamos por uma prensa, ou três em um ralador fino. Coloque em uma tigela comum. A quantidade de alho pode ser ajustada a gosto. Alguém gosta de um sabor mais acentuado, alguém mais suave. Na minha versão, o aperitivo é meio picante. Também temperamos a massa com pimenta, sal.
Agora adicione o creme de leite. Em vez disso, você pode temperar seu lanche com iogurte natural. Vai ficar um pouco gordo com maionese, mas se você gostar, ninguém vai te proibir de usar.
Resta apenas misturar tudo bem, e o aperitivo está pronto!
Você pode servir imediatamente, colocando-o em uma saladeira pequena. Outra opção de serviço é no pão. Você pode escolher branco e preto, o que você preferir. E se você pré-torrar o pão em uma frigideira ou em uma torradeira, ele ficará ainda mais saboroso!
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Cozinhe, experimente, Bon appetit!
Atenciosamente, Ocsana!