Fácil de preparar e delicioso pão achatado vegetal. É preparado de forma rápida e simples a partir dos produtos disponíveis e sempre funcionará para todos. Acontece suculento, perfumado e bastante satisfatório.
Esse bolo com legumes pode ser preparado para um lanche, levado para o trabalho ou ao ar livre. Tem um gosto bom quente e frio. Você também pode servir em vez de pão para os primeiros pratos.
Na temporada de verão de vegetais e ervas, certifique-se de preparar um bolo de vegetais. É simples, saboroso e delicioso!
Ingredientes:
- batatas - 4 unid.
- pimenta doce - 1 unid.
- cebola - 1 unid.
- cenouras - 1 un.
- espinafre fresco - 100 g
- queijo - 50 g
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa eu.
Preencher:
- ovos - 4 unid.
- leite - 4 colheres de sopa. eu.
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.
- fermento em pó para massa - 1 colher de chá eu.
- sal - 1/2 colher de sopa. eu.
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes.
Pique 100 g de espinafre com uma faca.
Corte 1 cebola em quartos em rodelas.
2. Corte 1 pimentão em cubinhos.
1 cenoura, três em um ralador grosso.
3. 4 batatas de tamanho médio, também três no ralador grosso.
4. Despeje as batatas raladas, o espinafre, os pimentões preparados, as cebolas e as cenouras em uma tigela. Misturamos tudo.
5. Quebre 4 ovos em uma tigela separada, despeje 4 colheres de sopa. leite, 4 colheres de sopa. óleo vegetal, adicione cerca de meia colher de sopa de sal, pimenta com pimenta preta. Misture tudo com um batedor.
6. Despeje 4 colheres de sopa aqui. eu. farinha com uma lâmina e 1 colher de chá. eu. fermento em pó. Misture tudo bem.
7. Despeje o recheio preparado sobre os legumes. Misturamos tudo.
8. Espalhamos a massa resultante em uma assadeira coberta com papel manteiga. Distribua em uma assadeira em uma camada uniforme.
9. Colocamos a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por 20 minutos.
10. Enquanto os vegetais são assados, 50 g de queijo, três em um ralador grosso.
11. Demorou 20 minutos, retire o bolo do forno. Polvilhe com queijo ralado. Polvilhe sementes de gergelim por cima.
12. Novamente, colocamos tudo no forno e asse por cerca de 15 minutos. Concentre-se na prontidão do prato.
Tiramos o bolo acabado do forno e cortamos em porções.
O bolo de legumes no forno revelou-se muito saboroso e aromático. Tem um gosto bom quente e frio. Esse bolo achatado pode ser servido como um lanche independente e como um complemento para sopa ou borscht. É preparado de forma simples e sempre sai.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com