Saudações a todos em seu canal para perder peso.
Eu não me lembro há quanto tempo comia salsicha. Uma salsicha Eu realmente usado para o amor, especialmente doutorado. Mas que estava no caminho de okoloPP, eu desisti de toda a salsicha e outra semi-acabados e se havia algo no meu menu (como o presunto, mas com uma boa estrutura) - é muito, muito raro.
E, recentemente, eu acordei, tomei café da manhã e percebeu que as forças não querem como salsichas. Eu quero comer um sanduíche com um bom pedaço deste doutorado.
Claro, eu não correr para a loja para um quilograma de frango de doutorado e descongelado.
Por que comprar algo que ninguém sabe o que é, se você pode cozinhar mais? Não com tanta frequência a alma pede.
Olha, não é tão bonito, tão apetitoso, e iscas.
Vamos nos preparar!
Precisamos:
- peito de frango - 2 coisas médio. Eu tenho 530 g de peito de frango já cozido,
- 150-200 ml de caldo de galinha, que foi cozido, peito de frango
- 20 g de gelatina,
- 3-4 dentes de alho grandes,
- suco de beterraba quartos frescos,
- sal, pimenta, noz-moscada (não menos do que 1/3 colher de chá) paprika fumada (se qualquer).
- Frasco de plástico de debaixo da água.
preparação.
Peito de frango lavada. Eu pré-cortadas em pedaços pequenos e enviado para cozinhar sopa salgado com pimenta da Jamaica e folha de louro.
Caldo de carne, que foi feito na reserva de frango, precisamos de cerca de 200
Em 50 g de caldo de embebido 20 g de gelatina.
Dobrável misturador fervida peito de frango, adicionar uma porção de caldo de carne (aproximadamente 100 g) e interrompendo bem.
Em seguida, adicione o alho, um pouco de sal, pimenta a gosto, adicione uma pitada de noz-moscada, e eu adicionei uma pitada de páprica defumada.
Para espremer o suco de beterraba. I pré-beterraba friccionada com um ralador grosso, para espremer o suco. Não seja preguiçoso, suco de beterraba vai dar uma cor apetitoso
O caldo restante também está em um liquidificador e adicione o último já inchado e dissolver a gelatina.
Bom romper o liquidificador novamente e, em seguida, não ser preguiçoso.
Pegue a garrafa e cortou sua parte superior.
garrafa de enchimento resultante mistura, feche a parte superior da garrafa (fazendo uma incisão na mesma e diâmetro decrescente) e enviar no frigorífico durante a noite antes da solidificação.
Bom apetite!
Sanduíches com salsicha caseira de pão integral - saudável e saborosa!
A receita de pão de trigo integral pode ser visto aqui.
Você pode assistir a uma receita de vídeo salsichas, eu tentei para você:
KBZHU por 100 g: K - 108, B - 24,2, H - 2,6, V - 2,2
PS: Eu encontrei a receita na internet, um monte de receitas, não foi possível estabelecer autor diferente e original. Claro, eu refeito por si mesmo e tomou as especiarias que são consideradas necessárias.
Degustação salsicha, eu decidi que eu vou prepará-la, mas em vez de caldo de leite add ou creme. aumento KBZHU (não significativa), mas o sabor será mais suave e pronunciado.
Talvez alguém poderia pensar que parece salsicha mais como uma pasta grossa.
Mas estou feliz e agora poderá desfrutar de sanduíches com salsicha caseira, porque eu não comprá-lo não vai longe.
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