A sabedoria popular diz: "Se você não consegue se livrar das ervas daninhas - coma-as!" (piada, mas é verdade).
O dente-de-leão é a "erva daninha" mais útil, valiosa desde as flores até as pontas das raízes.
O dente-de-leão, como elixir da vida, ajuda: na insônia, hipertensão arterial, é usado para anemia, melhora trabalho do sistema cardiovascular, o pâncreas "adora", bom para a pele e especialmente valioso para o fígado (colerético). E também tem propriedade diurética, contém vitaminas K1, A, C, oligoelementos, retinol, apigenina (saponinas)... Isso é tão "dente de leão"!
"Ele voou para longe, mas prometeu voltar!" (Dandelion não é Karlson para você!) Até que todos os dentes-de-leão voem para as "terras quentes", fazemos saudáveis coquetéis de dente-de-leão amarelo.
Ingredientes:
1. Flores dente de leão - punhado
2. Açúcar de melão - a gosto (você pode fazer sem ele ou substituí-lo por outro adoçante)
3. Água - 1 copo
Preparação
De manhã, num local limpo, recolhemos flores curativas enquanto elas "sorriem" para nós com o seu sorriso radiante! (aberto ao amanhecer). Lave-os bem em água corrente. Colocamos em um recipiente de liquidificador.
Bata por cerca de um minuto, deixe descansar por cinco minutos, passe por uma peneira (não precisa filtrar, aí fica a fibra) e a “ensolarada” bebida primaveril está pronta para nos deliciar.
Queridos amigos, tenham um ótimo dia de primavera! :) Chuva para todos nós, chuva! (caso contrário, a seca da primavera de 2021 já o atingiu).
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