Deliciosa e tenra caçarola de requeijão com frutos secos é a melhor solução para todos os dias! Preparar uma caçarola com queijo cottage não é difícil e sempre funciona para todos.
Tem uma textura delicada, é moderadamente doce e os pedaços de frutos secos conferem-lhe um sabor especial. Você pode adicionar qualquer fruta seca a seu gosto. Você também pode adicionar raspas de limão ou laranja a esta caçarola para dar sabor.
Este delicioso prato de queijo cottage é perfeito para cozinhar todos os dias. Pode ser uma sobremesa saudável, um farto café da manhã ou até mesmo um lanche delicioso.
Não deixe de experimentar esta versão da caçarola de requeijão com frutos secos, é muito saborosa e fácil de preparar!
Ingredientes:
- queijo cottage - 600 g
- leite - 120 ml
- ovos - 2 unid.
- açúcar - 100 g
- semolina - 50 g
- passas - 50 g
- damascos secos - 50 g
- ameixas - 50 g
- cranberries secas - 50 g
Receita passo a passo
1. Pegamos 50 g de semolina e colocamos 120 ml de leite nela. Mexa e deixe inchar por 10-15 minutos.
2. Para a caçarola, precisamos de frutas secas. Peguei 50 g de damascos secos, ameixas, passas e cranberries. Lave todas as frutas secas e despeje água fervente e deixe por 10 minutos.
3. Coloque 600 g de queijo cottage em uma tigela grande. Eu uso 9% de queijo cottage. Partimos 2 ovos, adicionamos 100 g de açúcar e despejamos a semolina inchada com o leite.
Bata tudo com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo. Além disso, o queijo cottage pode ser ralado em uma peneira ou picado em um moedor.
4. Os frutos secos já foram infundidos, a gente drena a água deles. Corte os damascos e as ameixas secas em pedaços pequenos.
5. Coloque os cranberries, as passas, os damascos secos e as ameixas secas na massa da coalhada.
Misturamos tudo.
6. Unte a assadeira com manteiga. O tamanho do meu formulário é 16 por 23 cm.
Colocamos tudo no formulário. Nivele a massa com cuidado.
7. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por cerca de 35 minutos.
8. Tiramos a caçarola pronta do forno e deixamos esfriar.
Corte a caçarola resfriada em porções e sirva.
A caçarola de queijo cottage no forno revelou-se perfumada e saborosa. Os frutos secos conferem-lhe um sabor especial. É preparado com facilidade e rapidez. É ótimo para cozinhar todos os dias.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com