Em junho de 2019, postei uma receita de deliciosos sanduíches baratos. E então, no meu título "Dia antes do pagamento", calculei que um sanduíche sai cerca de 4,60 - 5,00 rublos. O que aconteceu hoje? Vamos contar?
A receita de sanduíches no vídeo abaixo:
COMO COZINHAR:
Eu corto a carne finamente. Você pode usar um moedor de carne, é claro. Mas fica mais saboroso quando a carne está em pedaços.
Numa tigela bata os ovos, espalhe o frango pelos ovos, acrescente a cenoura ralada, a cebola bem picada, a farinha, a maionese, o sal e os temperos. Misturo tudo e coloco na geladeira por várias horas.
Esta mistura pode ser armazenada na geladeira por 3-4 dias, o que é muito conveniente))
Cortei a baguete em fatias. Para esses sanduíches, sempre compro uma baguete com cebola (os sanduíches com ela são mais saborosos e aromáticos).
Espalho a mistura preparada nas fatias de pão. Ela aguenta muito bem. E então você pode assar ou fritar em uma frigideira.
Agora vamos calcular (veja o vídeo para meus cálculos mais detalhados):
RECEITA e custo (preços em 27/06/19) - (preços em 20/05/21):
• Frango (filé de coxa) - 200 g 46,00 rublos. - RUB 69,00
• Ovos - 2 unid. RUB 7,40 - 16,90 rublos.
• Baguete com cebola - 1 un. RUB 22,50 - 43,20 rublos.
• Maionese - 3 colheres de sopa. RUB 5,00 - 18,20 rublos.
• Cebola - 100 g 4,90 rublos. - 4,30 rublos.
• Farinha - 3 colheres de sopa. (75 g) 1,70 rublos. - 2,95 rublos.
• Cenouras - 50 g 2,50 rublos. - 2,90 rublos.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. RUB 2,10 - 3,60 rublos.
• Pimenta salgada
TOTAL: 92,10 rublos. - 161,05 rublos.
Aqueles. um sanduíche custa cerca de 4,60 rublos. - 8,05 rublos.
Acontece que há dois anos um sanduíche (já levando em conta os custos de eletricidade) podia ser feito (arredondado para cima) por 5 rublos.
Hoje... Quase 2 vezes mais caro!!! OGO!
Fiz compras na mesma loja. Peguei mercadorias dos mesmos fabricantes... A baguete de cebola me surpreendeu! O preço dobrou... E eu não percebi. Sempre compramos essa baguete na mesma loja. E agora, descobrimos que já estamos pagando por isso o dobro do que em junho de 2019!
Estou feliz que pelo menos algo... pelo menos as verduras continuaram com o mesmo preço (e as cebolas ficaram ainda mais baratas). Mas olhe para o resto dos preços!
Claro, não excluo erros nos cálculos. Sim, mesmo se eu estivesse errado em algum lugar. Mas não muito! Em dois anos, o custo deste prato em particular aumentou 75%! Como você gosta disso...