O marido disse que há muito não comia filé. Uma receita de muito sucesso, que agora está em primeiro lugar no meu livro de receitas! Até o mais preguiçoso cozinha um peito de frango assim: muito simples, rápido e, o mais importante, fica suculento e macio.
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
Filho, depois de assistir a um programa sobre alimentação saudável:
- Pai, é verdade que a carne envelhece.
- Sim, filho, depois dos 80.
- E sem carne?
- Depois dos 40... 😂
A piada foi tirada do site anekdoty.ru
✅ Você está procurando uma receita não trivial sobre como cozinhar filés de frango ou peru, de forma que seja suculenta e saborosa? Você achou! Você vai gostar dessa receita de filé, não tenho dúvidas. É muito gostoso comer assim mesmo, sem acompanhamento. Ainda bem que aprendi esta receita, agora é uma das minhas preferidas.
Até mesmo um aluno pode lidar com tal receita, e o resultado será muito agradável. Esse filé é comido por todos, mesmo por quem não gostava antes. Testado várias vezes!
Vamos cozinhar já!
Para sua comodidade, deixarei a lista de produtos no primeiro comentário fixo.
Eu corto a cebola. Pode ser bom, ou em meio anéis, como você gosta ou como parece. Realmente não importa.
Frito a cebola por vários minutos em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal. Não se esqueça de atrapalhar!
Esta receita pode ser usada para cozinhar filés de frango e peru. Costumo cozinhar peito de frango assim, mas hoje eu comi peito de peru em casa, vou levar.
Corte o filé em pedaços pequenos. Lá, a carne vai cozinhar rapidamente.
As cebolas são fritas, eu espalhei os filés picados. (Agora eu cozinho em um gravador de alta potência).
Eu adiciono um pouco de farinha (pode ser substituída por amido), mexa e frite por 1 minuto.
Só agora sal, pimenta e despejo o creme de leite. Eu misturo de novo.
Eu cozinho por 1 minuto em fogo médio, depois reduzo a potência ao mínimo, fecho a tampa e cozinhe por 5 minutos.
É isso, tem que cozinhar o filé por exatamente 7 minutos, aí a carne fica uma delícia. Bom apetite! Gostou da receita?Ficarei feliz com seus gostos, comentários! inscreva-se no meu canal"MISTURA CULINÁRIA"