Não gosto do McDonald's, como muitos adultos. Mas, por algum motivo, as crianças não compartilham da minha antipatia. Acho que não só o meu, mas também muitos adultos que não gostam de Mac eles próprios.
Honestamente, eu não entendo o que é magicamente atraente no Mac, entretanto... É magicamente atraente para as crianças de lá. Uma colega recentemente teve um filho, um menino de cinco anos, que disse que batata frita e cola são os melhores alimentos para crianças. Vale a pena desenhar uma carinha sorridente aqui, mas não sei como.
Em muitas crianças, enormes estruturas em várias camadas com costeletas geralmente causam salivação descontrolada.
Você pode agüentar isso, você pode lutar, ou você pode apenas usar isso.
Afinal, os mesmos hambúrgueres podem ser feitos em casa, por que não?
Na verdade, o principal componente constituinte são os molhos. Você pode encontrar outros semelhantes nas lojas ou fazer você mesmo.
Nós levamos:
- Uma gema de ovo;
- 125 ml de óleo vegetal;
- Uma colher de sopa de vinagre (5 por cento);
- Uma colher rasa de açúcar;
- Uma colher de chá de mostarda (pode ser feita com uma lâmina);
- 50 gramas de ketchup;
- 30 gramas de purê de cebola (bata a cebola no liquidificador e ficará tudo pronto);
- Pepinos finamente picados - uma colher ou duas;
- Sal, suco de limão - a gosto;
- Para os amantes - você pode adicionar salsa ou não.
Como cozinhamos:
Para bater, é melhor usar uma batedeira ou batedeira no liquidificador, e não facas - aviso imediatamente.
Misture a gema, o sal, o vinagre, a mostarda e o açúcar e bata por alguns segundos.
Muito devagar, literalmente gota a gota, acrescente a manteiga, continuando a bater. Adicionar manteiga muito rapidamente pode fazer com que o molho se separe ou não solidifique, por isso tome cuidado.
No final, após colocar o azeite, quando o molho estiver quase pronto, acrescente o ketchup, o purê de cebola, o suco de limão e os pepinos picados. Bata um pouco para que haja uma consistência uniforme.
O sabor é muito próximo do sabor do molho que é servido sobre os hambúrgueres no Mac. As crianças ficarão felizes.