Especialistas verificar-se alguns produtos de carne marca "Papai pode" e descobri que não existe tudo está bem com o pessoal.
O que há de errado com sua salsicha e presunto favorita? Por "Papai pode" não é classificado como "insatisfatório" na qualidade?
especialistas versados "Roskontrolya".
"Roskontrol" - uma organização sem fins lucrativos, que tem como meta auxiliar a segurança alimentar no território da Rússia.
Vamos começar com o presunto.
Ham "Pai pode", "pequeno-almoço"
bons corresponde amostra aos regulamentos técnicos para microbiológica e conteúdo de elementos tóxicos e o teor de nitrito e de fosfato.
Mas ele está incluído na lista de itens com comentários, uma vez que não está conforme declarado na composição marcação: revelou a presença de proteína isolada de soja.
E Ham: "Papai pode" contém uma grande quantidade de ingredientes adicionais não previstas no nacional Padrão para o presunto: estabilizador de proteína, proteína animal, amidos modificados e carragenano ksantovuyu gengiva.
O que reduz a naturalidade do produto.
Salsichas "Papai pode"
No número da amostra de micróbios do que o nível permissível 52 vezes. (A auditoria em 2014).
Como parte da presença detectada de proteína de soja e de colagénio não listados na etiqueta.
Ele contém uma grande quantidade de aditivos alimentares, incluindo o intensificador de sabor - glutamato monossódico, e estabilizador de proteína animal e proteína da farinha de milho, em quantidades vestigiais.
conclusões dos peritos - e não ambígua.
Finlandês salsicha, "Lata Dad"
corresponde amostra para parâmetros biológicos e físico-químicos de segurança.
Mas na presente composição de suplementos dietéticos, incluindo estabilizador proteico, goma, alginato, fosfatos, fibra e corante.
Todos esses componentes não são fornecidos para a receita cervelat mais alto grau e padrão no mesmo produto, bem como parte da carne não está prevista a receita para cervelat.
partículas Servelat encontrado em pele de porco na composição denominada termo "proteína estabilizador" consumidor desconhecido.
Também sobre as características organolépticas: Cor e formam a corte não se conforma com saveloy - cor-de-rosa brilhante, de tamanho lados de bacon 2 mm de 4 mm (padrão 3-4 mm).
conclusões:
Compre estes produtos ou não - continua a ser a critério do comprador, mas com informações completas sobre a auditoria ainda vale a pena para ler mais sobre o site com especialistas em pesquisa.
O material foi preparado de acordo com o estudo "Roskontrolya".
fonte:"Roskontrol"
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