Cogumelos com Feijão Verde é um prato simples, leve e ao mesmo tempo gratificante. Além de ser fácil e rápido de preparar, também é delicioso.
Esse prato de legumes é obtido com um aroma rico de cogumelo e um sabor delicado de feijão verde. É adequado para todos os pratos de carne. E durante a Quaresma pode se tornar um prato independente muito saboroso. Além disso, cogumelos com feijão verde serão apreciados por amantes da alimentação adequada e por aqueles que seguem uma dieta alimentar.
Apenas 3 ingredientes, e é incrivelmente delicioso! Preparar tal prato não é nada difícil e você não vai gastar muito tempo, não mais do que meia hora.
Não deixe de diversificar o seu cardápio diário com um prato de vegetais tão simples e delicioso. Cogumelos com feijão verde, acho que você também vai gostar.
Ingredientes:
- champignon - 500 g
- feijão verde branqueado - 400 g
- cebola - 1 unid.
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
- óleo vegetal - para fritar
Receita passo a passo
1. Lave 500 g de champignon e corte em rodelas. O ideal é pegar os cogumelos menores, que são suficientes para cortá-los ao meio.
Corte 1 cebola em meias argolas.
2. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela pré-aquecida e coloque a cebola picada.
Frite a cebola até dourar. Retire a cebola acabada da panela.
3. Leve a panela novamente ao fogo e coloque os cogumelos preparados. Não há necessidade de adicionar óleo. Frite os cogumelos em fogo alto até que todo o líquido tenha evaporado.
Após a evaporação do líquido, coloque um pouco de óleo vegetal na panela. Frite os cogumelos até os barris dourar.
4. Adicione 400 g de feijão verde congelado escaldado aos cogumelos prontos. Misturamos tudo. Frite em fogo médio por cerca de 3 minutos, tempo durante o qual o feijão descongela e os sabores se combinam.
5. Adicione a cebola refogada na frigideira. Salgue tudo a gosto e apimente.
6. Mexa e cozinhe em fogo baixo por mais 2-3 minutos.
O prato está pronto para servir.
Cogumelos com feijão verde acabaram sendo simplesmente deliciosos. Apenas 3 ingredientes e um prato tão delicioso. Pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de carne.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com