Um prato barato que vai alimentar toda a família. Schnitzels de repolho

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Um prato barato que vai alimentar toda a família. Schnitzels de repolho

Os schnitzels de couve são um prato simples, acessível e muito saboroso para todos os dias! Todo mundo adora esses schnitzels de repolho! Até as crianças comem com prazer.
Eles ficam macios, suculentos com uma crosta crocante deliciosa por cima. E desde a primeira mordida fica difícil adivinhar que a base do prato é repolho.

Schnitzels de repolho são incrivelmente deliciosos com creme de leite. Você também pode preparar um molho para eles adicionando alho, ervas e sal a gosto ao creme de leite ou iogurte sem açúcar.
Este prato de vegetais também é farto e perfeito para o jantar de toda a família. E não é difícil preparar com produtos do dia a dia.
Certifique-se de cozinhar schnitzels de repolho para o jantar! É delicioso e muito simples.

Ingredientes:

  • repolho branco - 1,5 kg
  • ovos - 7 pcs.
  • farinha - 7 colheres de sopa. eu.
  • sal a gosto
  • pimenta preta moída - a gosto
  • óleo vegetal - para fritar

Receita passo a passo

1. Primeiro, vamos preparar o repolho. Para fazer isso, pique-o bem. Coloque todo o repolho em uma panela, acrescente um pouco de sal e encha com água.

2. Colocamos no fogo e cozinhamos por cerca de 25 minutos, até o repolho ficar macio.

3. Colocamos o repolho em uma peneira e deixamos a água escorrer.

4. Quebre os ovos em uma tigela e misture um pouco.

5. Adicione a farinha aqui e misture com um batedor até ficar homogêneo.

6. Adicione o repolho preparado a esta massa. Sal e pimenta tudo e misture bem.

7. Frite os schnitzels em fogo médio com um pouco de óleo de girassol. Frite-os com uma tampa de ambos os lados.
Frite até obter uma bela crosta dourada.

Sirva schnitzels de repolho quente com creme de leite.
Esses schnitzels são muito saborosos e satisfatórios. Este prato econômico é uma ótima opção para o almoço ou jantar.

Schnitzels de repolho

Receita de vídeo

A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com

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