Os schnitzels de couve são um prato simples, acessível e muito saboroso para todos os dias! Todo mundo adora esses schnitzels de repolho! Até as crianças comem com prazer.
Eles ficam macios, suculentos com uma crosta crocante deliciosa por cima. E desde a primeira mordida fica difícil adivinhar que a base do prato é repolho.
Schnitzels de repolho são incrivelmente deliciosos com creme de leite. Você também pode preparar um molho para eles adicionando alho, ervas e sal a gosto ao creme de leite ou iogurte sem açúcar.
Este prato de vegetais também é farto e perfeito para o jantar de toda a família. E não é difícil preparar com produtos do dia a dia.
Certifique-se de cozinhar schnitzels de repolho para o jantar! É delicioso e muito simples.
Ingredientes:
- repolho branco - 1,5 kg
- ovos - 7 pcs.
- farinha - 7 colheres de sopa. eu.
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
- óleo vegetal - para fritar
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o repolho. Para fazer isso, pique-o bem. Coloque todo o repolho em uma panela, acrescente um pouco de sal e encha com água.
2. Colocamos no fogo e cozinhamos por cerca de 25 minutos, até o repolho ficar macio.
3. Colocamos o repolho em uma peneira e deixamos a água escorrer.
4. Quebre os ovos em uma tigela e misture um pouco.
5. Adicione a farinha aqui e misture com um batedor até ficar homogêneo.
6. Adicione o repolho preparado a esta massa. Sal e pimenta tudo e misture bem.
7. Frite os schnitzels em fogo médio com um pouco de óleo de girassol. Frite-os com uma tampa de ambos os lados.
Frite até obter uma bela crosta dourada.
Sirva schnitzels de repolho quente com creme de leite.
Esses schnitzels são muito saborosos e satisfatórios. Este prato econômico é uma ótima opção para o almoço ou jantar.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com