Bolo sem assar "Chocolate"
Delicioso bolo com um rico sabor a chocolate e uma leve nota de café! Todo mundo vai gostar!
Ingredientes. Forma 22 cm:
Bolo-base:
- Nozes - 150 gr
- Ameixas - 80 gr
- Manteiga (opcional) - 20 gr
Creme de chocolate:
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 200 g de açucar
- 2 colheres de sopa amido (ou farinha)
- 3 colheres de sopa com o melhor cacau
- 1 colher de chá açúcar baunilhado
- 400 gr de requeijão pastoso
- 120 ml de café forte
-
20 g de gelatina
Decoração: - Chocolate amargo - 50 gr
- 2-3 colheres de sopa leite
- 2 colheres de chá óleo vegetal inodoro
- Biscoitos Oreo
Bolo sem assar "Três Chocolates"
Bolo incrivelmente delicioso e delicado com três sabores de chocolate! Preparado sem assar.
Ingredientes:
Bolo:
- 200 g de biscoitos (tenho biscoitos Maria)
- 70-80 ml de café (pode ser substituído por cacau ou suco)
- 30 g de manteiga
Creme:
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 70 g de açúcar
- 2 colheres de sopa com um topo de amido (ou farinha)
- 8 g de açúcar baunilha
Para a camada de chocolate amargo
- 70 gr de chocolate escuro
- 120 gr de queijo cottage
- 5 gramas de gelatina + 3 colheres de sopa leite
Para a camada de chocolate ao leite
- 60 gr de chocolate ao leite
- 100 gr de queijo cottage
- 5 g de gelatina +3 colheres de sopa leite
Para a camada de chocolate branco
- 60 g de chocolate branco (pode levar um pouco menos, 50 g)
- 80 gr de queijo cottage
- 5 g de gelatina +3 colheres de sopa leite
Bolo de recompensa sem assar!
Excepcionalmente delicioso, com um rico sabor de chocolate e coco, bolo sem assar!
Ingredientes, forma 22 cm:
Camada de chocolate:
- Biscoitos de 250 gr
- 3 colheres de sopa cacau
- 3-4 colheres de sopa Leite condensado
- 50 gr de manteiga
- 100 gr de queijo cottage
- se necessário, você pode adicionar um pouco de leite normal
Creme de coco:
- 1 ovo
- 300 ml de leite condensado
- 400 ml de leite
- 2 colheres de sopa com um topo de amido (ou farinha)
- 1 pacote (8g) de açúcar de baunilha
- 150 gr de flocos de coco
- 50 gr de manteiga
- 150 ml de iogurte natural
- 10 g de gelatina (+ 80 ml de leite)
Esmalte de chocolate:
- 60 g de chocolate amargo
- 3 colheres de sopa leite
- 3 colheres de chá óleo de girassol sem perfume