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Hoje quero chamar sua atenção para a salada Julia. Muito fácil de preparar, os produtos estão à disposição de todos, além disso, esta salada pode até ser servida numa mesa festiva. Tem um aspecto bastante elegante e irá deliciar os hóspedes com o seu sabor invulgar. É preparado literalmente em 5 minutos, você pode servir na hora.
Para a salada, primeiro cozinho ou asso beterrabas pequenas, depois corto em pedacinhos, como mostra a foto abaixo 👇.
A seguir, corto a carne, pode ser peito de frango defumado ou, como eu, um pedaço de porco defumado com temperos. Cortei quase os mesmos pedaços das beterrabas.
Em seguida, mandamos arroz cozido para a saladeira, ele pode ser substituído por bulgur, então a salada terá menos calorias.
Certifique-se de adicionar a noz, eu também corto bem grosseira para que fique bem na salada.
Por último na salada coloco folhas de alface, tenho alface hoje, cortei arbitrariamente. E outro ingrediente importante que lembrei quando já tirei todas as fotos para este artigo é a cebola roxa em conserva. Não seja como eu, não deixe de adicionar na salada, com ele vai tocar de uma forma completamente diferente. Vai ser muito mais saboroso.
Eu tempero esta salada com azeite, certifique-se de adicionar sal e pimenta do reino moída na hora. Não vou citar a quantidade exata de ingredientes porque Eu faço tudo "a olho". Mas definitivamente a quantidade de beterraba e carne deve ser a mesma.
Não deixe de experimentar esta salada, especialmente se você adora beterraba.
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