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Essa salada é preparada na maioria das vezes durante a semana, é bastante simples para uma mesa festiva, mas para o jantar de quinta-feira é bastante adequada. Fácil de preparar, saboroso e satisfatório, é bastante capaz de substituir um jantar completo.
Então, a primeira coisa que faço é repolho picadinho, salga e amasse bem com galinhas. Isso deixará o repolho mais macio e suculento.
Em seguida, cortei o frango pré-cozido em cubos. Eu cozinho a carne com a adição de sal, louro e pimenta da Jamaica, fica muito aromática e saborosa.
Em seguida, moo alguns ovos cozidos e um pepino da mesma maneira.
Envio todos os ingredientes para a saladeira e acrescento uma lata de milho em lata. Você pode adicionar um pouco de cebola verde se desejar, mas infelizmente não me pareceu desta vez.
Eu tempero a salada com azeite, sal e acrescento um pouco de pimenta-do-reino. Eu sempre determino a quantidade de ingredientes "a olho". Proponho preparar uma salada tão simples para você hoje.
Desfrute de sua refeição!
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Seja saudável!