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Hoje tenho uma receita de bomba para você! Deliciosas e perfumadas rosas de carne, que se preparam rapidamente e com o mínimo esforço. E se você também fizer um pouco de trabalho preparatório com antecedência, no dia do evento, você poderá gastar apenas 10-15 minutos no preparo de um prato quente. Pessoalmente, nos feriados de ano novo, planejo preparar muitas dessas rosas, porque tenho certeza de que elas vão "voar" muito rapidamente.
Então, o mais simples possível, cebolas e cenouras precisam ser picadas muito finamente - e isso é o mais "complicado" nesta receita, tudo o resto acontece rapidamente.
Frite as cebolas e as cenouras em uma gota de óleo vegetal até ficarem macias.
Em seguida, adicione os vegetais fritos ao frango picado. Também mandamos um ovo de galinha, sal e pimenta para lá. Misture tudo bem.
E você não deve esquecer de adicionar os pintassilgos, eu tenho salsa congelada.
Assim, a carne picada pode ser preparada com antecedência, e as rosas colhidas imediatamente antes da chegada dos convidados.
Agora tudo é bastante simples, levamos bacon cortado em tiras ou peito defumado, você pode comprar em qualquer supermercado. Coloque a carne picada na tira de carne, deixando uma pequena margem livre 👇.
A espessura da camada de carne picada não deve ser superior a 0,8 cm, para que as rosas tenham uma aparência mais organizada. Eu espeto os rolos resultantes com palitos de dente em ambos os lados, conforme mostrado na foto abaixo.
E assim fazemos com toda a carne picada e bacon. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus.
Enviamos o formulário com os espaços em branco para assar por 30-40 minutos.
O resultado é um prato tão perfumado e lindo que ninguém resiste, garanto. O sucesso é garantido!
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Seja saudável!