A receita do syrniki mais tenro que experimentei

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Bom dia a todos e saborosa e confortável emagrecimento - sem fome e sem restrições rígidas!

A receita dos bolos de queijo mais delicados que experimentei - muito queijo cottage e pouca farinha.

Meu canal é sobre perder peso. Compartilho minha experiência, o cardápio do dia e as receitas de pratos de baixa caloria que fazem parte da minha dieta de emagrecimento.

Um guia rápido para perder peso com um déficit calórico:

A receita dos bolos de queijo mais delicados que experimentei - muito queijo cottage e pouca farinha.

Quando estava cozinhando cheesecakes, nem pensei que gostaria de compartilhar a receita com você. Quem não cozinhou cheesecakes? Provavelmente, todo mundo tem sua própria receita comprovada.

Mas quando experimentei os bolos de queijo, imediatamente percebi que as proporções dos ingredientes deveriam ser mantidas.

Ingredientes que eu costumava fazer cheesecakes:

  • 370 g de queijo cottage 5% (eu tomo queijo cottage por peso, não líquido e não seco),
  • 1 ovo de galinha
  • 50 g de farinha de arroz integral na massa e cerca de 10 g de farinha demorei a ficar empoeirada ao fazer cheesecakes,
  • uma pitada de sal, uma pitada de vanilina, 4-5 sachês de adoçante (se você usar açúcar, então 1 sachê de sahzam é ​​igual a 5 g),
  • 1 g de azeite para fritar.

Preparação.

Misturamos o queijo cottage com ovo, sal, adoçante, baunilha. Moemos bem o requeijão para que não fiquem grumos.

Em seguida, adicione 50g de farinha de arroz integral e sove a massa.

Polvilhe levemente a mesa e forme os bolos de queijo.

Rolei um pãozinho com uma pequena quantidade de massa com as mãos, coloquei na farinha e formei aos poucos um cheesecake com uma faca larga.

Primeiro, ela achatou levemente o bolo de queijo com uma faca e, em seguida, girando o bolo de queijo com a mão, ela formou uma forma redonda com uma faca.

Infelizmente, não há foto da formação do cheesecake, já que não planejei fazer a receita.

Polvilhei uma frigideira antiaderente com azeite de um borrifador - literalmente alguns zips (não mais que 1 g de óleo) e cheesecakes fritos em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado.

uma tela com um vídeo que fiz ao fritar bolos de queijo

Os cheesecakes são super coalhada e não espalham na frigideira.

Servido com creme de leite e guarnecido com framboesas.

Desfrute de sua refeição!

KBZhU por 100 g de syrniki: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.

Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.

Acabei de compartilhar minha experiência de perder peso, falar sobre meu cardápio e compartilhar receitas com a KBZHU, que considero para mim. Não aconselho nada e ninguém, sempre busco conselhos de especialistas.

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